Hvis du bruger næsten lige så meget tid til at perfektere dine opskrifter, da andre mennesker tjener penge i deres karriere, kan det være på tide at stoppe med at give dine bedste opskriftideer og begynde at sælge dem. Selvom ikke alle kan blive den næste berømthedskokken, kan din madlavning kun betale for det knivsæt, du har været i øjnene for det sidste år. Som du finpudser din opskrift skriftlig og sælger færdigheder og omdømme, kan din indkomst vokse til en levende løn.
$config[code] not foundPerfekt dine opskrifter
Når du markedsfører opskrifter, er dit produkt ikke mad, men ord. Test de faktiske opskrifter, ikke kun den mad, du laver, på dine venner og familie, ved at se stille, mens en anden forsøger at følge dine skriftlige anvisninger. Før du sender en opskrift til en potentiel køber, rediger omhyggeligt til grammatik, stavning og stil, så sørg for at du følger potentielle køberens målesystemer og anbefalede forkortelser. Et misplaceret komma er lige så fatalt for en skriftlig opskrift som en ekstra spiseskefulde salt er til en kage.
Pengefremstilling Ingredienser
Fødevareproducerende virksomheder køber opskrifter, der bruger deres produkter. Besøg fødevarefirmaets hjemmesider for at finde mærke-specifikke opskriftskonkurrencer og andre muligheder. For eksempel, hvis du nyder italiensk madlavning, kan du udvikle en række opskrifter, der bruger et bestemt mærke pasta sauce til salg til virksomheden, der laver den sauce. Producent-sponsede opskriftskonkurrencer er en anden kilde til brandspecifik opskrift salg.
Video af dagen
Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved SaplingUdvikle dine legitimationsoplysninger
Jo bedre dine legitimationsoplysninger, jo mere sandsynlige mennesker skal købe dine opskrifter. At opnå en kulinarisk kunstgrad, tage klasser fra kendte kokke, arbejde i en restaurant eller anden fødevareindustri eller have en populær madblog kan alle bygge din troværdighed.
Find din niche
De mest succesrige madforfattere specialiserer sig. Julia Child, en af de tidligste berømthed kokke, populariseret fransk hjem madlavning til et amerikansk publikum. Emeril Lagasse skaber lækre Cajun retter. Mens Jamie Oliver er kendt for sund madlavning, lægger Paula Deen vægt på traditionelt landskab. Uanset om du fokuserer på lavpris familie måltider eller gourmet catering, måltider til veganer eller madlavning hjorten du jager, er det vigtigt at markedsføre den rigtige opskrift til det rigtige publikum.
Typer af markeder
Opskrifterne er overalt. Du kan sælge opskrifter til hjemmesider, magasiner eller bogudgivere. Nogle opskrifter er trykt på mademballage, og andre er tilgængelige i e-bøger. Du kan starte din egen madlavning blog eller bidrage til eksisterende blogs. Mange generelle livstidsblade, aviser og hjemmesider køber opskrifter, eller du kan bidrage til specialiserede mad- eller opskriftssteder. Du kan bryde ind i mindre lokale publikationer eller specialiserede hjemmesider, hvor du konkurrerer med færre andre forfattere for at opbygge dit omdømme.
