Sådan styrer du mangfoldighed i gæstfrihedsbranchen og arbejdspladsen

Anonim

Gæstfrihedsbranchen indeholder et meget bredt spektrum af karrieremuligheder. For eksempel, hvis du vil arbejde i gæstfrihed, har du valg af arbejde inden for kunst og underholdning, rekreative, indkvartering eller mad. I denne branche kan du arbejde for et privat firma eller en offentlig institution, herunder lokale, statslige og føderale myndigheder. En ting, som alle disse job har til fælles, er at der skal være effektiv ledelse til at styre mangfoldighed på arbejdspladsen.

$config[code] not found

Indstil et eksempel for dine medarbejdere. En måde at styre mangfoldigheden på på værtspladsen er altid at være respektfuld og tolerere selv. Vis dine medarbejdere, hvordan du vil have dem til at opføre sig og behandle hinanden. Du kan opnå dette ved at være retfærdig, ærlig, en god lytter, objektiv, troværdig og åben med dine medarbejdere. Da kundeservice er et vigtigt aspekt af gæstfrihedsbranchen, er dine medarbejdere forpligtet til at være uenige og har forskellige måder at håndtere offentligheden og problemerne på. Når sådanne problemer opstår, udøve de ovennævnte træk og behandle alle lige.

Få støtte fra en sammenslutning, der specialiserer sig i den type mangfoldighed, du arbejder med. Mange af disse organisationer eksisterer.For eksempel afhænger du af det felt, du er i, og det mindretal du arbejder med, kan du blive medlem af National Association of Black Hotel Owners, Operatører, Udviklere eller Women's Foodservice Forum og drage fordel af den støtte og ressourcer, som disse foreninger tilbud. Der findes også mere generel tilknytning, såsom det mindste mindretal i gæstfrihed eller det nationale center for mindretal i gæstfrihed.

Opret et karriereudviklingsprogram for dine gæstfrihedspersonale. I gæstfrihed er der ofte mange muligheder for at komme op og lære nye færdigheder. Tilsynsstillinger og medarbejdere med mange færdigheder er højt værdsatte. Tal med alle dine medarbejdere om deres karrieremål og tage aktive skridt for at hjælpe dem med at nå dem, som f.eks. At hjælpe dem med at udfylde en ansøgning om åben stilling i et andet hotel eller restaurant, der drives af din virksomhed.

Planlæg forskellige grupper af medarbejdere til de samme skift. Når du har medarbejdere fra forskellige kulturelle og religiøse baggrunde, er det vigtigt at udsætte dem for hinanden. Dette vil hjælpe dem med at lære at komme sammen med alle, uanset race, køn, religion eller kulturelle overbevisninger. Gæstfrihedsbranchen kræver ofte, at mange medarbejdere er planlagt til et enkelt skift for at holde alt i gang. Dette giver dig mulighed for at hjælpe dine medarbejdere med at kende hinanden ved at planlægge dem på mindst ét ​​skifte sammen hver uge eller måned, afhængigt af hvordan din virksomhed opererer.