Sådan åbner du en kaffebar

Mange mennesker kan ikke forestille sig at starte deres dag uden en kop kaffe.Uanset om de tager fat i at køre i en vogn i kontorlobbyen, glider gennem en kørsel gennem deres pendler eller nyder en uhyggelig weekendmorgen om at se på folk og læse avisen, kan denne virksomhed bryde stor succes for en koffein- kyndige iværksætter.

Bestem mængden af penge, du har råd til at bruge. For eksempel vil du købe en eksisterende kaffebar, investere i en franchise eller bygge en butik fra bunden? Når du planlægger at etablere en virksomhed, skal du beslutte, om du planlægger at køre hele operationen selv eller ansætte personale.

$config[code] not found

Lær om branchen, før du starter en ny virksomhed. Start med at tage et job som en barista i en kaffebar for at lære tauene, øve med at lave forskellige kaffedrikke og teste om du har den rette personlighed til at håndtere ebbe og flow af kundekreds.

Udvikle en forretningsplan, der omhandler omkostningerne ved køb eller leasing af et anlæg, køb og vedligeholdelse af udstyr og inventar, erhvervelse af erhvervslicens og passende forsikring og opbevaring af kaffeforsyninger (se Ressourcer).

Tal med en låneansvarlig på din bank om at kvalificere dig til et lille erhvervslån. En god kredit score og en unik vision vil være fordele ved at få godkendelse.

Identificer en placering til din kaffebar.

Research roaster-leverandører, der vil forsyne dig med kaffebønner og i nogle tilfælde maskiner til slibning og brygning. Spørg om uddannelse er tilgængelig for dig og dine medarbejdere.

Tilbyder noget andet end din konkurrence.

Udvikle en marketingplan for at lade folk vide, at du er åben for forretninger, herunder annoncer i lokale aviser, flyers og visitkort.

Netværk med lokale virksomheder. Tilbyd rabatter og kuponer til deres medarbejdere.

Tip

Undersøg kontorkomplekser og noter om, hvorvidt de har eksisterende cafeterier eller er placeret i nærheden af eventuelle kaffebarer. Spørge ledelsen af bygningen med dit forslag om at tilbyde noget nyt for sine lejere. Hvis du har en sit-down kaffebar, inviter lokale kunstnere og musikere til at være en del af din tableau. De vil også fortælle deres venner om dig.