Vinkonsulenter hjælper folk med at udvikle en forståelse for vine, der passer til deres behov eller smag. Disse konsulenter arbejder for direkte salgsselskaber, vinbutikker og vingårde. Det er en salgsopgave med stor fleksibilitet - du kan gøre det helt eller delvist, og du bliver som regel ved at indstille dine egne timer og bestemme, hvor du vil være vært for præsentationer.
Få en smag af virksomheden
Vinkonsulenter bruger smagsprøver som en primær kilde til generering af salg. Smagninger afholdes i boliger og kontorer, og nogle konsulenter udstiller vine til arrangementer som messer og messer. Forberedelse af disse begivenheder kræver planlægnings- og organisatoriske færdigheder, da konsulenter skal finde værter, oprette gæstelister og planlægge en menu for at komplimentere vinene. Når man præsenterer på offentlige arrangementer, skal vinkonsulenter finde ud af, hvordan man opretter inden for det tildelte rum og giver mad på en attraktiv og sundhedsmæssig måde. De skal også udvikle en præsentation eller skitsere talepoint, der vil generere salg, som f.eks. At give oplysninger om, hvordan en vingårds beliggenhed påvirker smag og surhed, og hvorfor udvalgte vine passer bedst sammen med bestemte fødevarer.
$config[code] not foundYderligere pligter og indtægtskilder
Vinkonsulenter finder forskellige måder at sprede deres karriere på og tjene ekstra penge. Nogle arbejder med restaurantsejere, og hjælper dem med at vælge vine, der komplimenterer menuen, og træne restaurantpersonale om regionale forskelle og lave vinforslag, der komplimenter kundernes ordrer. Vinbutikker bringer konsulenter til at interagere med kunderne og hjælper dem med at vælge vine, der passer til deres behov, og opfordrer dem til at prøve nye sorter.
Nogle vinkonsulenter værter offentlige seminarer og klasser, uddanne folk om emner som vin etikette eller lære forskellen mellem mousserende vin og champagne. Mange konsulenter skriver også artikler og pressemeddelelser til forskellige publikationer, og opretholder blogs eller websites for at skabe interesse for de produkter, de sælger, og virksomheder, de arbejder med.
Video af dagen
Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved SaplingFærdigheder Nødvendigt
Vinkonsulenter bør være begejstrede og lidenskabelige om vin. Deres indkomst er baseret på hvor hårdt de arbejder, så de skal motiveres til at bestille smagninger og komme med en strategi for at afgøre, hvilke begivenheder der sandsynligvis vil være lukrative.
Gode interpersonelle færdigheder er afgørende for at få folk til at føle sig afslappet og komfortabel; konsulenter bør undgå at skræmme potentielle kunder eller bombardere dem med en hård salgsplads. Kundeservice færdigheder er også vigtige for at spore salg, leverancer og anmodninger fra personer, der er interesserede i at få smagsprøver, og for at opretholde relationer med almindelige kunder.
Uddannelse
Aspirerende vinkonsulenter kan forfølge en grad i et vinrelateret område, såsom vinavl, men en grad er normalt ikke nødvendig. Grundlæggende træning og certificering kan hjælpe nyankomne med at få en fod i døren, noterer vinpædagog og konsulent Mary Cressler på Job Shadow-hjemmesiden, selvom hun tilføjer, at viden opnået på jobbet er bedst. Nogle virksomheder ansætter vin konsulenter på indledende niveau og yder uddannelse.
Vinkonsulent Betty Kaufman anbefaler løbende uddannelse og fortæller The Huffington Post, at hun og andre fagfolk opnår dette ved at deltage i vinkonventioner og seminarer og forfølge alle pædagogiske ressourcer, der distribueres af vinproducenter.
