Restaurant Server Jobansvar

I en restaurant er servere (også kaldet servitricer og tjener) de mennesker, der bringer mad og drikke til kunderne. US Bureau of Labor Statistics forudsiger, at efterspørgslen efter restaurantservere vil stige med 11 procent frem til 2016, hvilket resulterer i oprettelsen af 255.000 nye job.

Fungere

Det primære ansvar for restaurantservere er at sikre, at kunderne modtager deres mad straks, og at deres ordrer er korrekte. Servere bør også være personable og udadvendte for at tilbyde den højeste grad af kundeservice muligt.

$config[code] not found

Funktioner

Restaurantservere hilser kunderne, tager ordrer, indtaster kunders valg til en computer, leverer ordrer til køkkenet og leverer maden til kunderne, når den er klar. I nogle restauranter forbereder serverne salater og hælder suppe eller drikkevarer og indsamler kundernes betalinger ved afslutning af et måltid.

Video af dagen

Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved Sapling

Andre ansvarsområder

Restaurantservere skal overholde sundhedsreguleringen, have et pænt og rent udseende og være i stand til at arbejde på deres fødder i lange perioder. Servere har også brug for et indgående kendskab til restaurantens menu til at lave anbefalinger eller besvare spørgsmål.

Uddannelse

Selv om der ikke er specifikke uddannelsesmæssige krav til håndtering af en serveres ansvar, har arbejdsgiverne en tendens til at foretrække ansøgere, der har et gymnasium eller GED. De fleste restauranter giver træning til nye servere, før de tillader dem at arbejde selvstændigt.