Sådan starter du en Producent Store

Forbrugerne tilføjer flere frugter og grøntsager til deres kostvaner, og det betyder mere grønt på din bankkonto, når du starter en produktbutik. Din butik behøver ikke at være stor til attraktivt at vise alle produkterne. Brug vinduerne i butikken og fortovet uden for at lokke forbipasserende til at komme ind.

Liste dine konkurrenter, deres priser og producere lager. Gå ud over at producere butikker. Inkludere købmandsforretninger, økologiske madbutikker, landmændsmarkeder og online-websteder, der specialiserer sig i friske råvarer. Udover hver konkurrent, liste hvorfor din butik vil gøre et bedre job, der opfylder kundernes behov. For eksempel vil dine priser være lavere, mens kvaliteten af produkterne bliver højere, eller alle dine produkter vil blive dyrket lokalt og organisk.

$config[code] not found

Bestem de typer af produkter, du tilbyder. Analyser din liste over konkurrenter for at se, hvor hullerne er. Måske er der kun et begrænset udvalg af økologiske produkter, eller ingen tilbyder et bredt udvalg af tropiske frugter. Overvej at sælge produkter, der bruges i etniske køkkener såsom asiatiske eller indiske eller usædvanlige produkter som babygrønsager og frugter.

Planlæg at supplere supplerende produkter. Overvej at sælge friskpresset eller presset juice; flaske salat dressinger og marinader; nødder, frø og korn; og tørrede bønner. Blomster og planter er andre muligheder, der giver mening for producenten.

Find et sted i nærheden af andre specialforretninger såsom en osteleverandør, bageri, isbarre, slagter og fiskemager, hvis det er muligt. Klippen af butikker tiltrækker kunder for at få alle deres mad shopping udført i et område. En by beliggenhed med tung fodtrafik er ideel.

Tjek licens og registreringskrav. Få en erhvervslicens fra din stat og by, hvis det kræves. Præcis hvad der er nødvendigt, bestemmes på statslig basis. Producere og madsalg købt til boligforbrug kan eller måske ikke kræve opkrævning af moms. Igen afhænger det af staten.

Opsæt leverandørkonti. Når du har bestemt, hvilken slags produkt din butik vil sælge, skal du vælge dine leverandører. Producer er tilgængelig gennem grossister, importvirksomheder, direkte fra gården eller gennem markeder, der sælger til handel - købmandsforretninger og restauranter - men er ikke åbne for offentligheden.

Udvikle et marketingprogram. Nogle kunder stopper i, bare fordi de ser en ny butik. Lad andre potentielle kunder vide, at du er åben gennem flyvesedler, avisannoncer, skiltning og reklameindsatser. Udarbejd en række pressemeddelelser, der fremhæver fordelene ved friske råvarer og din butik. Serien kunne dække, hvorfor økologiske produkter er sundere, hvilke grøntsager har mest ernæring eller interessante fakta om grøntsager, som f.eks. Tomater blev oprindeligt betragtet som giftige. Tilbyder butiksundervisning i madbevarelse som konserves, syltetøj og gelé og tørring af frugt og grøntsager.

Tip

Skærme af sæsonbetonede produkter med tips om forberedelse øger salget. Differentier dine tjenester. Tag særlige ordrer fra kunder i butikken. Sælg produktionen til gourmetrestauranter, private skoler og seniorcentre.