Definition af husholdning i et hotel

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Hotel husholdningsafdelinger kan betragtes som hotelambassadører på grund af deres engagement og ansvar for at opretholde hotellets image. Husholdning udfører detaljeret arbejde i værelser og hotelområder for at give et rent og behageligt miljø for hotellets gæster at nyde. Gennem rengøring og organisering af offentlige rum sikrer husholdningsafdelinger, at hvad gæsterne ser og oplever, resulterer i et positivt indtryk af ejendommen.

$config[code] not found

Fungere

Hotellets primære rolle er rengøringsrum. Husholdning arbejder tæt sammen med receptionen til at kommunikere, når værelserne er rene og klare for gæster at besætte. Selvom det normalt er forbundet med rengøring og sanitære værelser, er husholderske også ansvarlige for andre områder, såsom offentlige toiletter, kongresrum og kontorer. Rengøringsafdelinger håndterer ofte vaskeri, der omfatter både sengetøj og medarbejderuniformer. På nogle hoteller er husholdere ansvarlige for opbevaring af minibar og roomservice.

typer

Rengøringsafdelinger omfatter en række jobtitler. Afdelingen vil generelt have en direktør for husholdning, nogle gange kaldet den udøvende husholderske. Denne medarbejder er ansvarlig for forvaltningen af ​​afdelingen og medarbejderne. Rengøringsafdelinger har også tilsynsførende, som inspicerer arbejde og flere typer af linjepersonale, herunder værelsehjørner, vaskerum, nedlukningsbeboere og offentlige værksteder. Derudover kører andre husholdningspersonale afdelingsbureauet ved at besvare telefoner og forsendelsesmedarbejdere. På nogle hoteller er kontorpersonalet ansvarlig for at styre tabte og fundne genstande.

Video af dagen

Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved Sapling

Størrelse

Husstandsafdelingen er ofte den største medarbejderafdeling på hotellet. Antallet af ansatte er i forhold til hotellets størrelse og kan være en kombination af fuldtids hotelansatte og midlertidigt lejede arbejdskraft. Antallet af fuldtidsansatte er generelt baseret på det gennemsnitlige antal værelser, en husholderske kan rengøre i et skifte. Husholdningens fulde størrelse er baseret på værelserne pr. Husholderske pr. Dag formel, men den daglige planlægning afhænger af besatte værelser og / eller særlige projekter.

Tidsplan

Hotel husholdningsafdelinger opererer 24 timer hver dag, men størstedelen af ​​medarbejderne arbejder i løbet af dagen. Dagskifte husholdere er typisk room attendants der begynder rengøringsrum om morgenen. Husstandsplanen drejer sig om gæstbelægning, så husholdningsafdelinger er i deres travleste mellem gæstcheck om morgenen og check-in om eftermiddagen. Afskedigede skødre er planlagt til aftenskift, så de kan udføre aftenen ned i gæsteværelserne. Tøjvask og offentlige rummænd kan arbejde for skift.

Værktøj

Værelsesskolerne bruger generelt en vogn til at holde deres redskaber og forsyninger, så de kan bringe det nødvendige udstyr med dem til hvert værelse. Vogne er forsynet med kemikalier og rengøringsmateriel til rene overflader i værelser og badeværelser. Vognen indeholder også en støvsuger, kost og affaldssæk. Selvom det ikke er bragt til alle rum, kan tæppe shampooere og ozon maskiner bringes til værelser, der kræver ekstra rengøring opmærksomhed.