At arbejde i en virksomhed, der serverer eller forbereder mad, kræver mange stater, at medarbejderne gennemfører en Food Handlers certificeringskursus. Dette kursus lærer om korrekt madlavning og opbevaring og hvordan man arbejder sikkert i et køkken eller en restaurant. At få et Food Handlers kort viser, at du forstår arbejdet i et køkken og en restaurant, og at du bestod en test for at bevise det. At få din Food Handler's kort online er nemt.
$config[code] not foundFind en hjemmeside, der giver dig både studievejledningen til testen, og giver dig mulighed for at tage testen online. Et altomfattende websted for alle stater er eFoodhandlers.com. Foodsafetyfoodhandlerclassesonline.org er også vært for Food Handlers klasser for nogle stater. Nogle enkelte stater, selvom primært Oregon, tilbyder også online kurser på andre hjemmesider. For eksempel, hvis du har brug for en Food Handler's Card i Oregon, kan du gå til Orfoodcard.com, og hvis du har brug for et kort til Californien eller Texas, kan du gå til Food Safety Institute of America's hjemmeside.
Klik på din tilstand på webstedet eFoodhanders.com, og du vil blive taget til en blå destinationsside for din stat. Klik på fanen øverst til venstre, der siger "Tilmeld".
Klik på "Study Guide", når du er registreret og studerer for testen. Gennemgå materialet i mindst 30 minutter til en time.
Klik på "Tag test" og svar på spørgsmålene ved at klikke på cirklen ved siden af det korrekte svar. Du skal få mindst 75 procent korrekt i de fleste stater for at bestå testen.
Aflever testen og betal gebyret (normalt $ 10 pr. 2011) ved at klikke på "Betalingsgebyr" og indtaste dine kredit- eller betalingskortoplysninger.
Klik på "Udskriv certifikat", efter at du har betalt, og den vil udskrive på din printer. Fødevarehandlerens kort vil blive inkluderet, og du skal klippe det ud og lægge det i din tegnebog for at vise din arbejdsgiver.
