Giant Cookie Business skabt efter at have mistet job på 30 år

Anonim

At miste et job er næsten aldrig en god ting. Men fortæl det ikke til Barbara Schechter.

New Jersey indfødte var 57, da hun mistede sit job som marketing professionel, som hun havde i omkring 30 år. I stedet for at panikere eller sutte, så Schechter det som en mulighed for at leve, hvad hun elskede.

$config[code] not found

Hun lancerede Barbara's Cookie Pies i 2011. Bageriet sælger hvad Schechter beskriver som en fusion mellem cookies og tærter. Hun gør dem i en række smagsoplevelser, herunder chokoladechip, mandelbærbær og stenvej. Det er en gammel familieopskrift, så Schechter siger, at hun også er stolt af produktet.

Men selv om hun nyder bagning, var det ikke nødvendigvis en nem vej for hende at tage. Hun måtte tage penge fra sin pensionsfond for at investere i virksomheden. Hun skulle også leje plads i et kommercielt bageri og oprette et hjemmekontor, hvor hun kunne behandle og sende ordrer.

Hun talte for nylig med The Huffington Post om udfordringerne ved at starte sin karriere over:

"Jeg synes, det er nøglen til at forstå, at ting måske ikke kan fungere i starten som du troede, men du kan ikke give op. Du skal bare holde næsen til grindstenen og holde kontakten væk, forstå hvad der fungerede og fungerede ikke. Og snart begynder alt at ske og vokse og bygger momentum med hver dag. "

Schechters baggrund er i markedsføring, ikke bagning, så mange af de forretningsmæssige aspekter, der gik sammen med at starte Barbara's Cookie Pies kom nemt til hende. Men hun sagde, at ting som fremstilling, produktion og e-handel var nye for hende. Hun var også nødt til at tilpasse sig til kommerciel bagning, da hun plejede at hovedsagelig bage som en hobby.

Så selvom det var helt sikkert en udfordring og en risiko, sagde Schechter, at det har været det værd for hende at fortsætte med at lære og vokse. Da hun blev slået fra på 57, var hun ikke klar til at gå på pension. Men i stedet for at tillade et jobtab at besejre hende så hun det som en mulighed.

Nu siger hun, at virksomheden fordobler størrelsen årligt. Hun udfylder ordrer for enkeltpersoner og større detailhandlere. Det ville aldrig være sket, hvis hun ikke havde taget den oprindelige risiko og sprang i iværksætteri.

12 kommentarer ▼