Der er flere grunde til at overveje at skabe en grønnere forretning.
De kan omfatte ting som at spare penge og selvfølgelig bare en grundlæggende bekymring for miljøet.
Men Kurt Kessner og Alline Anderson (afbildet ovenfor), medejerne af Milkweed Merchantile Eco Inn og Organic Cafe, har opdaget, at der er noget mere. Det kan også være en rentabel måde at skelne din forretning på.
$config[code] not foundKroen er bygget med genvundet træ og isoleret med halmbaler (et affaldsprodukt fra lokale bønder). Taget er lavet af metal fra genanvendte biler og er designet til at indsamle regnvand til drikke, madlavning og badning.
Mad serveret på bed and breakfast og på den miljøvenlige cafe er økologisk, og de fleste kommer fra lokale landmænd. En specialitet er cafeens signatur pizza serveret hver onsdag. Pizza funktioner dej og endda feta og mozzarella ost lavet lokalt.
Og alle køretøjer i kroen er enten 100 procent biodiesle eller el.
Se mere om Milkweed Merchantile i YouTube-videoen, der er oprettet for at fremvise virksomheden nedenfor.
Den miljøvenlige bed and breakfast blev for nylig navngivet som en af landets tre største grønne virksomheder for rejser og transport af Grøn Amerika.
Den nationale non-profit støtter miljøvenlige virksomheder med en årlig People & Planet Award, der anerkender landets top 12 miljømæssigt og socialt ansvarlige virksomheder.
Ejere Kessner og Anderson modtog en $ 5000 præmie ud over anerkendelsen.
Anderson siger, at pengene vil blive investeret for at fortsætte virksomhedens vækst, som hun siger omfatter uddannelse af forbrugere og andre.
Anderson fortalte Grøn Amerika på organisationens officielle hjemmeside:
"Midlerne vil gå langt i vores bestræbelser på at demonstrere, at et bæredygtigt liv handler om glæde, fællesskab, en ægte følelse af forbindelse, håb og selvfølgelig god mad!"
Hun sagde, at et mål var at fremme virksomhedens mærkevarer af syltetøj og syltetøj skabt med ingredienser fra lokale bønder og gartnere.
Bundlinjen: Du har aldrig tænkt på at skabe en grønnere forretning som en form for markedsføring. Men Kessner og Andersons erfaring viser, at denne tilgang kan være en simpel løsning, når man målretter de rigtige kunder.
Billede: Milkweed Merchantile
4 kommentarer ▼
