Holde det sundt i kontor køkkenet

Når du har en lang arbejdsdag tegnet med bare en time (eller mindre) til frokost, er det nemt at vælge fastfood eller tv-middage under din frokostpause. Usunde frokoster dag efter dag kan tage deres vejafgift på dit energiniveau, produktivitet og fysisk sundhed, så det er vigtigt at gøre din kontorets frokostrutine så sund som muligt. Men det betyder ikke, at dine frokoster skal være tidskrævende eller intetsigende - bare dedikere lidt mere tid mandag morgen (eller søndag aften) til at forberede din hverdag frokost rutine.

$config[code] not found

Lager din fødevareforsyning på arbejdspladsen

For at undgå at stole på takeaway eller sidde fast med smagfrit madpakker, foreslår Bon Apetit, at du holder nogle få ting på hænge i kontorkøkkenet (eller din bordskuffe, hvis der er plads). Overvej strømpe på:

Sennep
Havsalt
Togarashi (til ris skåle, supper eller veggies)
Eddike
Olivenolie
Peberkværn
Marcona mandler
Stærk sovs
Wasa Crispbread

Så længe du har disse madvarer til rådighed, behøver du ikke bekymre dig om en blid kontor frokost.

Prøv en frokostskål

Hvis du forsøger at slå alle dine fødevaregrupper og slå det op med smag, mens du stadig holder alt nemt og bekvemt, overveje en frokostskål. Det er præcis det, det lyder som: en skål med grønne grøntsager, grøntsager, proteiner, nødder og urter, der er designet til at holde dig fuld og fokuseret uden at ofre for meget af din morgen eller frokostpause på forberedelsestidspunktet. Prøv at arrangere det som følger:

Base: Hele korn (som quinoa eller brun ris) og / eller greens (som kale eller spinat), og måske nogle dressing.
Protein: Vælg æg, kikærter eller kød for at holde din frokostskål solid og påfyldning.
Mix-ins: Derfra bliver du gal og smagfuld. Prøv kirsebærtomater, pita crisps og fetaost, eller frø, urter og mandler - alt hvad der bringer de smag, du har lyst på.

Video af dagen

Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved Sapling

Grave nogle forberedelser tid

Lad os være realistiske: Som Health.com påpeger, betyder det at lave tid til at forberede dine måltider på forhånd, hvis du vil holde tingene sunde på dine frokostpause på arbejdspladsen. Når det drejer sig om måltider, har du generelt tre muligheder at vælge imellem: i weekenden hver aften eller hver morgen. Vælg hvilken tid tildeling fungerer bedst for dig (eller måske prøv et par og se, hvilket passer bedst til din tidsplan), og gør det til en del af din daglige (eller ugentlige) rutine.

For at fremskynde din måltid prep tid så meget som muligt, drage fordel af dine rester. F.eks. Tilsæt en tortilla til aftesens gryde, og du har en burrito, eller tag nogle kogte pasta fra køleskabet og drej det til en pasta salat.

Husk din mental sundhed, også

En virkelig sund frokostpause nærer dit sind sammen med din krop. Prøv at spise væk fra dit skrivebord - det er sundt at adskille dine afslapningspletter fra dine arbejdspladser, plus at spise på dit skrivebord kan ofte føre dig til overspisning eller brænde ud tidligere på arbejdsdagen, end du ellers ville. Husk at behandle dig selv også. Medtag en godbid med din madpakke for at tilfredsstille din søde tand (og det potentielle ønske om at forkæle). Giv dig selv en freebie-dag, når du får lov til at gå ud på en aftensmad efter eget valg. Fleksibilitet er nøglen.

Hold grundlæggende opskrifter på hånden

Hold dine frokoster fra at blive gentagne ved at opretholde en rotation af interessante opskrifter og skifte dem ud hver gang imellem. At spise godt giver en lang liste over kontorvenlige frokoster, så du kan vælge mellem et par af følgende for at holde din opskrift rotation frisk:

Vegan Buddha skål: Søde kartofler, kikærter, avocado og Tahini dressing giver en proteinrig og lækker frokostskål.
Avocado og hvid bønne wrap: Hvide bønner, avocado, skarp cheddar, løg og slaw gør det til en spændende, spændende wrap. Tilsæt japansk chipotle peber og nogle cider eddike til et ekstra spark.
Blomkål suppe: Røget Gouda, paprika og crunchy croutons holder det både påfyldning og interessant.
Grøn curry grøntsagssuppe: Til en thailandsk twist, hæld varm curry-flavored bouillon over veggies og pasta og tilsæt nogle crunchy grøntsager. Bland i nogle kyllinger, rejer eller tofu for lidt ekstra protein.
Tomat og provolon sandwich: Hold det nemt med brød, tomat, smeltet provolon og tarragon-hvidløg mayo.