En delikatesse arbejder tælleren i en købmand, underbutik eller deli. Hun er ansvarlig for at forberede mad, lave sandwich og bruge kassaapparatet. En delarbejder bevæger sig hurtigt - især i spidsbelastninger som frokost - tager anmodninger og opfylder ordrer til nøjagtige kundespecifikationer. Ifølge Præsidiet for Arbejdsstatistik var de 10 procent af fødevarehjælpsarbejderne i gennemsnit 11,62 dollar i timen i 2010.
$config[code] not foundMadlavning
Deli medarbejdere arbejder i bagvaskekøkken og hugger grøntsager, modtager madforsendelser og forbereder mad, såsom salater og supper, til forsiden. Store ordrer og festbakker er også samlet, og flasker eddike, dressinger og andre krydderier genopfyldes efter behov. Når forsyninger, såsom papirhåndklæder, sandwichpakker, skeer og rengøringsmidler løber lavt, laver en delarbejder lagerbeholdningen.
Kunde service
Venlig, men hurtig kundeservice er nødvendig for en deliarbejder. Ofte er en kunde på hendes frokostpause og har brug for tid til at bestille og spise, før han går tilbage til arbejde. Hvis en kunde er særlig opmærksom på, hvordan deli-kød er skåret, opfylder deliarbejderen anmodningen og giver en prøve før skæring af det ønskede beløb. Derudover kender den krydrede deliarbejder menuen godt, men forstår præcist specielle ønsker, tilbyder forslag af lignende varer til kundeanmeldelse og forklarer madtilbud.
Video af dagen
Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved SaplingGør smørbrød og mad
Som en sandwich er lavet foran kunden, opfylder den samvittighedsfulde deliarbejder sidste øjebliksforespørgsler, som f.eks. Vil have lidt mindre ost eller en ekstra pickle. Hvis der bestilles suppe, kan hun opvarme det kort i mikrobølgeovnen, inden du sætter låget på. Derudover skoles en deliarbejder i sandwichbygning, som hvor man skal sætte krydderierne, så brødet ikke får soggy eller på hvilket tidspunkt salat går på en varm sandwich.
Driftsudstyr og rengøring
Deliarbejdere forventes at håndtere tunge fødevarer, såsom kødplader, og styre skære- og skæreudstyr, ovn, madfryser, mikrobølgeovn og skala. Øvrige opgaver omfatter tørringstællere, rensende køkkenartikler og grundig rengøring af deliudstyr. Kontantregisteret og bestillingsområdet skal være ryddeligt og rent for at repræsentere deliets renlighed.
