Husstandsafdelingen for en indlejningsbolig tegner sig typisk for virksomhedens største lønudgift. Selvom den nøjagtige opbygning af en husholdning varierer afhængigt af ejendommens størrelse, har de fleste samme overordnede organisation.
Executive Level
De fleste hotel husholdningsafdelinger ledes af en executive husholderske. Denne medarbejder er typisk medlem af ledergruppen. I mindre ejendomme rapporterer han direkte til general manager. I større ejendomme kan han rapportere til divisionens leder. Den udøvende husholderske er ansvarlig for at styre husholdningspersonale, planlægge budgetter, identificere rengøringsbehov, købe forsyninger og koordinere med andre afdelinger for at sikre fremragende gæsteservice. Nogle egenskaber har også en assistent udøvende husholderske.
Gæsteværelse rengøring
Det største ansvar for et hotel rengøring personale er rengøring værelser på en effektiv måde at forberede værelser til gæster tjekker ind i ejendommen. Gæsteværelser forventes typisk at rense et værelse i 20 til 30 minutter afhængigt af størrelsen på værelset. Andre i denne afdeling omfatter husmødtagere, der henter linnedposer og genopfyld husholdningsvogne og inspektører, som inspicerer hvert værelse efter rengøring for at sikre, at den opfylder ejendommens kvalitetsstandarder.
Video af dagen
Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved SaplingOffentlig område Rengøring
Husstandsafdelingen er også ansvarlig for hotellets offentlige områder, både forside-og-hus-og-back-of-house områder. De kan også være ansvarlige for at rengøre spisestue områder efter at de er lukket, selvom mad og drikke personale er normalt ansvarlig for rengøring i løbet af dagen. Offentlige rumrensere udgør størstedelen af denne del af husstanden.
Vasketøj
Egenskaber, der har vaskeritjenester i hjemmet, har en tøjvaskschef, der svarer direkte til den udøvende husholderske. Tøjvaskschefen forvalter arbejdsstrømmen af vaskeriet og vasketøjsarbejderne. Vaskeri medarbejdere omfatter vaskehjørne, der betjener vaskemaskiner, tørretumbler, presser og mapper, og linned løbere, der henter linned og sætte den væk som den er afsluttet. Nogle vaskeriafdelinger anvender også en sømstress til at reparere sengetøj eller omfordele beskadigede sengetøj til andre anvendelser (såsom at gøre vaskeklude eller renseklude ud af håndklæder eller madlavningsforklæder fra sengetøj).
