Spekulerer på, hvordan man starter en fødevarevirksomhed hjemme? Lokalt producerede, håndlavede og håndlavede fødevarer er vokset enormt i popularitet, og efterspørgslen fortsætter med at stige. Mulighederne er uendelige, selvfølgelig. Du vil måske arbejde med en lokal u-pick for at høste, sælge og sælge gammeldags arvestympatomer på deres højeste friskhed, bage økologisk havregryn og raisinkager med sunde jomfru kokosnøddeolie til levering overalt i landet eller levere lokale restauranter med din hemmelige opskrift på æbletærte. Uanset hvad dit syn er, kan du bruge en simpel proces, der tager dig fra trin 1, hvor du starter en fødevarevirksomhed hjemme for at modtage den allerførste lønseddel.
$config[code] not foundØve sig. Det lyder måske for simpelt, men det er et tidskendt første skridt for at udvikle en vellykket fødevarevirksomhed hjemmefra. Det giver dig mulighed for at træne de kinks du endnu ikke ved, du har uden det pres, du har, når du har startet en virksomhed, og dit ry er på linjen. Dette betyder at sætte dig selv mål med din fødevareprodukt ud over bare at gøre det, når du har lyst til det og tjener det til, hvem der sker for at dukke op. Indstil dig flere specifikke mål, hvor fødevareproduktet skal laves og leveres til tiden. Tilbyd at donere et bestemt beløb til et velgørenhedsbag salg, eller beslutte hver forretning i byen, der nogensinde har gjort et godt stykke arbejde, for at du får nogle leveret på en fredag eftermiddag. Bemærk folks svar, og hvis du har mere end et fødevare, hvilke de kan lide bedst.
Udvikle et "fungerende" firmanavn, logo og slogan og lav et visitkort med dem enten manuelt eller på din computer. "Arbejde" betyder at de kan ændre sig senere, så brug ikke en kunstner endnu. Ved at skabe disse tre upfront vil en energi begynde at danne sig. Bær forsigtigt visitkort rundt med dig i din tegnebog, tag det ud nu og da, og lad din intuition fungere på det i en uge eller deromkring. Efter en uge skal du justere det, hvis du vil. Det kan stadig ændre sig efter i dag, men nu er det tid til at gå videre til trin tre.
Skriv et hurtigt overblik. Når du skriver en forretningsplan for din hjemme-fødevarevirksomhed, opdager du dine stærke punkter samt de blanke pletter, der skal udfyldes. Det er rart at starte med et hurtigt overblik først for at holde dig motiveret og bedre forberedt på faktisk forretningsplan. Besøg SCORE.org for deres Quick Start Business Plan og udfyld det. I modsætning til traditionelle forretningsplaner er den her meget kort og giver dig og andre et klart, fokuseret snapshot af din fremtidige lille hjemme-fødevarevirksomhed. Du vil også skærpe dine ideer, og handlingen med at skrive det ned vil få adgang til områder i din hjerne, der kan hjælpe dig med at lykkes. Det kan hjælpe dig med at bestemme eller sørge for din ide om at sælge til detailbutikker til en rabat vil betale sig. Hvis ikke, kan du justere nu i stedet for efter det er for sent, og finde måder at sælge direkte til kunder for fuld detailhandel.
Afslut dit firmanavn og få lovligt. Kontakt dit amt sundhedsafdeling for at se, hvilke regler der gælder for at starte en fødevarevirksomhed hjemme. Hvis de siger, at dit fødevare skal være tilberedt i et certificeret køkken, skal du finde ud af, hvad reglerne gælder for et sådant køkken. Hvis det er noget simpelt, du kan gøre i dit eget køkken, skal du gennemføre dette trin. Hvis ikke, find en lokal kirke, universitet eller skole, der giver dig mulighed for at bruge deres certificerede køkken på lørdage gratis eller til en lav pris. Kontakt også din county extension service, da de nogle gange er opmærksomme på certificerede køkkener til landmænd, der ønsker at lave fødevarer fra deres afgrøder til salg. Kontakt din handelskammer for at se, hvilke andre lokale, statslige eller føderale forretningstilladelser eller licenser der kræves, og udfyld deres krav ved hjælp af dit nu permanente firmanavn.
Få finansiering, hvis det er nødvendigt. Nogle foretrækker ikke at finansiere med lån. De finder enten stipendier eller starter bare fra bootstrapsen, kun arbejder med hvad de laver med hvert salg. Men hvis du har brug for enten tilskud eller finansiering, skal du gå til SCORE.org og se under "Finansiering" i afsnittet "Emner", og du finder, hvordan du får lån og andre måder at finansiere, når du åbner en lille virksomhed. Hvis du vil have formel finansiering, finder du på samme websted tutorials for at skrive en længere og mere detaljeret forretningsplan, som vil hjælpe dig med at sikre, at finansieringsomkostningerne i sidste ende vil medføre et rentabelt cash flow.
Få en personlig business coach gratis. Brug SCORE.org eller andre websteder, du kan finde i en Google-søgning, find og vælg en erfaren frivillig forretningscoach, der hjælper dig med tilpassede bekymringer hvert trin i vejen, når du åbner en lille virksomhed. Find en, der har erfaring i din type eller en lignende type forretning. De er på alle geografiske steder i landet, men du kan også svare online. Sammen med eventuelle tilpassede spørgsmål, du har, skal du finde ud af, om du skulle få ekstra ansvarsforsikring og fungere som eneselskab, en LLC, et lille selskab eller en anden form for forretningsenhed, der beskytter dig og dine aktiver.
Udfyld dine sidste forretningsmateriale og online tilstedeværelse. Med hjælp fra din business coach, færdiggør udseendet af enhver print - såsom visitkort - salgsfremmende materialer, du vil uddele, og oprette et websted. Hvis du ikke vil sælge eller markedsføre online, kan du simpelthen kun have en enkeltsidesprisbeskrivelse og kontaktoplysninger til en web tilstedeværelse. Hvis du planlægger at få din tilstedeværelse på internettet til at være dit primære markedsføringsværktøj, samt det vigtigste sted, hvor folk vil lægge ordrer, skal du kigge på hosting-tjenester for at skabe et mere uddybende websted til din hjemme-fødevarevirksomhed.
Markedsfør din virksomhed og begynd. For at starte en fødevarevirksomhed, skal du sørge for at få dine markedsføringsmaterialer til alle de mulige forretninger, der gælder for dit fødevareprodukt eller produkter: lokale restauranter, lokale B & Bs, personlige kokke, cateringfirmaer, gavekurvvirksomheder og eventplanlæggere, blandt andre. Overvej at kende dig selv ved at tilbyde din madvare som en præmie for en tegning, hvor mange mennesker vil se det. For eksempel arbejde med en ikke-konkurrerende fødevarerelateret købmand, såsom en køkkenbutik, hvor du kan lave en smuk gavekurv fuld af din madvare og tillade folk at indtaste navn på tegningen gratis eller købe en tombola billet med pengene til en lokal velgørenhed. Send en pressemeddelelse til medierne om dette projekt.
