At drive en virksomhed i et populært turistmål kan hjælpe dig med at få masser af fodtrafik og muligheder for at tiltrække nye kunder. Men det kan også være en udfordring at styre en virksomhed, der oplever ekstreme travle årstider og langsomme årstider.
Spice and Tea Exchange er en sådan virksomhed. Virksomheden sælger te, krydderier, krydderier og andre specialprodukter i byer rundt om i landet, især med fokus på steder, der er populære hos turister. I et email-interview med Small Business Trends delte adm. Direktør Amy Freeman nogle tips til lignende virksomheder, der gerne vil være produktive selv i off season.
$config[code] not foundOffseason Tips til turisme virksomheder
Varieres forretningssteder, hvis det er muligt
Forskellige steder har normalt forskellige travle årstider. Så hvis du søger at åbne en forretning med flere steder, kan du potentielt få mest ud af turisttrafik ved at vælge steder med varierende travle årstider.
Freeman forklarer: "Florida oplever langsommere måneder i sommervandet, mens vores New England-butikker oplever noget af deres bedste. Nordlige steder oplever uvejr i første kvartal af året, hvilket har tendens til at bremse indgående trafik til området. Oktober til december er en fuld-sprint sprint for alle steder i feriesæsonen.Selv om dette kan udgøre en udfordring for nogle, vælger vi at se på variationen i butikens trafik som en mulighed for at få indflydelse på vores sæsontilbud, for at skabe positive og mindeværdige oplevelser for gæster, både i butikken og online. "
Find salgsvinkler, der arbejder i forskellige årstider
For at gøre dine produkter mere tiltrækkende for folk omkring året, skal du oprette salgsvinkler, der arbejder i forskellige årstider - selvom du ikke ændrer dine faktiske produktlinjer meget. Spice and Tea Exchange sælger de samme basisprodukter i løbet af året. Men markedsvinklen ændres på baggrund af årstiderne.
Freeman siger: "Vi er heldige at have et koncept, der er relatable i løbet af alle årstider; fra kolde vejrtæpper og supper, sunde spisesteder for sommeren, sommergrill og isdrikke og salte efterårsmag og ferieretter. "
Opret en e-handelsbutik
Hvis folk ikke sandsynligvis kommer til at købe dine produkter i løbet af din langsomme sæson, kan du tromme mere op ved at bringe dine produkter til dem. Den mest populære måde at gøre dette på er at oprette en e-handel butik på din hjemmeside, så kunderne kan simpelthen bestille varer og få dem sendt til dem. Spice and Tea Exchange, mens du opererer og franchiserer butikker rundt om i landet, giver også kunderne mulighed for at se produkter og bestille online.
Udnyt pop-up butikker og arrangementer
En anden potentiel mulighed er at besøge andre områder eller arrangementer for at sælge dine produkter. Opsæt en pop-up-butik i et område, der tilfældigvis er populært hos turister i en sæson, hvor dit område er langsommere. Eller besøg messer, messer eller andre arrangementer, der giver dig mulighed for at møde dine kunder, hvor de rent faktisk er.
Engagere sig med kunder i Fællesskabet
Selvom størstedelen af din kundebase består af rejsende, kan det hjælpe med at markedsføre din virksomhed til folk, der bor lokalt, især i lavsæsonen.
Freeman siger: "For vores butikker er lavsæsonen den perfekte tid til at engagere sig med 'foodies' lige i vores baggård. Fra kokkedemonstrationer, madlavning 101 kurser, fødevarehændelser med fælles mærker og deltagelse i landmændsmarkeder i området, bringer disse samfundsdrevne aktiviteter gæster, der er interesseret i at lære mere om mad og hvordan vores produkter kan føje et hjemmelavet og sundt twist til deres daglige rutiner. "
Fremme din virksomhed til medarbejdere
En måde at få din fod i døren med lokale kunder er ved at starte med dine egne medarbejdere. Tilbyd rabatter, kampagner og sjove begivenheder for at få dit team og deres familie og venner til at støtte din virksomhed hele året.
Freeman siger, "Hver forretning i et turist-tungt område er bemandet med medarbejdere fra de omkringliggende samfund. Sørg for, at du tilbyder denne gruppe et "venner og familie" -program mindst to gange om året for at sikre, at denne gruppe bliver raske fans af din virksomhed og produkter. Denne gruppe kan blive en fantastisk mund-til-mund markedsførings maskine! "
Udvid dit marked
Du kan også udforske nogle mere uortodokse måder at udvide dit marked i lavsæsonen. For eksempel bruger The Spice and Tea Exchange langsomme tider til at opbygge en base af B2B-kunder.
Freeman forklarer: "Vi opfordrer vores franchisetagere til at" krydse deres lejemål "for at tiltrække lokale B2B i deres butikker, såsom restauranter, bryggerier og andre tjenester, der kræver krydderier og te af høj kvalitet til at drive deres daglige forretning."
Brug den langsomme sæson til at planlægge for den kommende rush
Selvfølgelig, at have en langsom sæson giver dig også lidt ekstra tid til at forberede sig på fremskyndelsen. Du kan bruge den tid til at indhente bogføring, oprette forretningsplaner, komme videre med din marketingindsats og strække op på materialer, som du har brug for, når turisterne kommer tilbage senere på året.
Freeman siger: "Vi opfordrer virksomhedsejere til at arbejde gennem deres forretningsplaner for næste sæson for at komme foran deres spil."
Fokus på medarbejderuddannelse
Du kan også bruge den tid til at sikre, at dine medarbejdere er fuldt uddannede og klar til at komme i spidsen.
Freeman siger, "Uddannelse er en stor del af, hvordan vi skaber den interaktive oplevelse i vores butikker; Vi er stolte af at kunne hjælpe gæsterne med nyttige anbefalinger baseret på deres smag og interesser og give tips til hvert produkt for at tilskynde eksperimenter i køkkenet. Off-season kan give dig et vejrtræk, du skal træde tilbage og fokusere på, hvordan virksomheden fungerer, og hvordan man kan forbedre den. "
Brug din placering til at tiltrække top talent
Turistområder anses ofte for gode steder at bo. Og det kan være en stor fordel for virksomhederne i de områder, der søger at tiltrække de bedste medarbejdere. Hvis du kan overbevise dine ideelle medarbejdere eller franchisetagere om, at din placering er værd at flytte til, så behøver du ikke at begrænse dig til en lille pool af lokale hyringer.
Freeman siger, "En stor fordel for at operere i et turistområde er, at det er, hvor mange mennesker vil bo. Vi finder, at vores franchisetagere er villige til at flytte til disse meget "kølige" områder for at åbne deres butikker. "
Afsluttet sæson Foto via Shutterstock
2 kommentarer ▼
