Hotelforvaltere sørger for, at deres personale yder venlig service, og hotellets bygning og værelsesfaciliteter er i god stand. De kan også ansætte personale, arbejde med markedsføring og hotellets økonomi og sørg for, at mad- og banketaktiviteterne kører ordentligt. Fordi lederens arbejde er afgørende for hotellet, arbejder mange over 40 timer om ugen. Hotelforvaltere skal være i stand til at håndtere stressfulde situationer med omhu, være opmærksom på detaljer og have fremragende kommunikations- og lyttefærdigheder.
$config[code] not foundStyring af stress
Arbejder som hotelchef betyder lange timer og styrer en række medarbejdere i forskellige afdelinger: Du skal holde styr på rengøringspersonalet, kokke, receptionen og andre medarbejdere afhængigt af størrelsen på det hotel du administrerer. På grund af den store mængde ansvar, du har påtaget sig, kan du blive stresset, hvis noget går galt. For eksempel, hvis dit rengøringspersonale hopper på at rense nogle værelser, eller kokkerne ikke følger restaurantens sundhedskoder, kan du blive bombarderet af kundeklager, og du skal holde styr på dine medarbejdere. Styring af stress er vigtigt i en hotelchefs karriere, fordi hvis dine medarbejdere ser at du er ivrig og ked af det, bliver de ofte ivrige og forstyrrede. Hvis dit personale er stresset eller bekymret over jobsikkerhed, vil de højst sandsynligt ikke give den bedste kundeservice, og hotelbranchen kan lide i overensstemmelse hermed. Styring af stress og håndtering af stressende situationer roligt vil holde din medarbejder beroliget og tillade dig at løse eventuelle problemer med hoteloperationer hurtigere.
Detaljeorienteret
Opmærksomhed på detaljer er en væsentlig færdighed for en hotelchef. Hotellet skal køres i henhold til specifikke standarder. Du skal sørge for, at pigerne rengør værelserne ordentligt og opretholder sanitære forhold. Du skal også sørge for, at hotellets restaurant følger de sundhedsmæssige retningslinier, når du forbereder mad til gæster, f.eks. Korrekt vask og tilberedning af mad, overvågning af kogetemperaturer og efterfølgende håndvask. County Health inspektører kan besøge dit hotel tilfældigt for at sikre, at du følger retningslinjer. Din restaurant sundhed inspektion vil være tilgængelig online for offentligheden, så du vil gerne sikre, at dine medarbejdere overholder de gældende standarder. Du vil også gerne sørge for at værelserne er ordentligt rengjort, før gæsterne får deres værelse nøgler. Gå gennem dit hotel og kontroller lokaler tilfældigt for at sikre, at personalet holder op med rengøringen.
Video af dagen
Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved SaplingMeddelelse
Kommunikation er en af de vigtigste færdigheder, du skal bruge som hotelchef. På arbejdet vil du styre medarbejdere fra alle afdelinger såvel som at arbejde med kunder. Du bliver nødt til at lade medarbejderne vide, om de gør deres job korrekt eller ej, så de vil opmuntre dem i stedet for at frustrere dem. Du skal også tænde dit smil for kunderne og lade dem vide hvorfor opholder sig på dit hotel er en god beslutning. Som hotelchef kan du også oprette personaleplaner, reservere reservationer for VIP'er og sørge for at hotellets restaurant løber effektivt. Du skal kommunikere med dine medarbejdere for at sikre, at deres tidsplaner virker for dem, og lad dem vide, hvornår hotellet vil være travlt, for eksempel hvis en stor mængde bryllupsg gæster har reserveret værelser en nat. Kommunikation med personalet vil bremse enhver booking og planlægning problemer.
Hører efter
Som hotelchef vil du sandsynligvis beskæftige dig med flere medarbejdere og kunder på samme tid. Men hvis du undlader at lytte til, hvad hver person siger, kan du gå glip af et vigtigt problem med hotellet eller give kunderne ideen om, at dit hotel ikke bryr sig om deres behov eller forretning. Dette kan beskadige dit hotel omdømme og få dig til at miste forretninger. Derfor er det vigtigt at tage sig tid til at lytte til, hvad folk omkring dig siger. medarbejderes bekymringer om arbejdsmiljøet kan få dem til at være mindre venlige og ikke arbejde så effektivt. Hvis du lytter til dem og arbejder sammen med dem for at forbedre situationen, vil du også forbedre kunders tilfredshed. Lytte til kundernes bekymringer og behov vil afspejle dig godt på dit hotel og opmuntre til gentagen forretning.
2016 Lønoplysninger til logiforvaltere
Logiforvaltere har opnået en gennemsnitlig årsløn på $ 51.840 i 2016, ifølge U.S. Bureau of Labor Statistics. I den lave ende tjente logiforvaltere en 25 percentile løn på $ 37.520, hvilket betyder 75 procent tjent mere end dette beløb. Den 75. percentile løn er $ 70.540, hvilket betyder 25 procent tjener mere. I 2016 var 47.800 personer ansat i USA som boligforvaltere.
