Regeringsembedsmænd på steder som Philadelphia og Seattle tror, at de nye indtægter fra sodavand er søde, men små virksomheder er dem der vil absorbere omkostningerne, og de har surt på ideen.
COO of Canada Dry Delaware Valley hævdede for nylig, at skatten var ansvarlig for et fald på 45 procent i salget. Og der var planer om at afskrive 20 procent af arbejdsstyrken.
I Philadelphia lægger den såkaldte "så skat" en 1,5 cent skat på hver ounce soda, der sælges. For en 20 ounce drink, er det en anden 30 cent at dække skatten. En traditionel 12-pak sodavand ville koste en anden $ 2,16 for at dække skatten.
$config[code] not foundFor restauranter eller butikker, der sælger en masse sodavand, kan du se, hvordan omkostningerne hurtigt vil tilføje op. En lille virksomhed skal beslutte, om der skal hæves kostprisen eller absorbere omkostningerne ved afgiften eller finde en balance. Uanset om de gør det ene eller det andet, forekommer det at sodavandskatten fører til en sikkerhed.
Det er en jobbriller, Browns Super Stores CEO fortalte for nylig Bloomberg. Virksomheden eliminerede for nylig 280 job på grund af skatten.
Hvorfor skat?
De regeringer, der pålægger afgiften, foreslår, at det forbedrer folkesundheden. Sikker, ukontrolleret forbrug af sukkerholdige drikkevarer som sodavand kan føre til fedme og andre sundhedsmæssige problemer. Men er det værd at målrette virksomheder, der sælger disse produkter?
Mere end sandsynligt handler det om indtægter. Som nævnt ovenfor tilføjer det hurtigt.
Philadelphia's skat håber at generere 91 millioner dollars i omsætning årligt for byen. Det har været på bøgerne siden 1. januar, da det genererede $ 5,9 mio. Philadelphia-skatten omfatter ikke kun læskedrikke, men ikke-alkoholholdige drikkevarer, sirupper og andre koncentrater med højt sukkerindhold.
Hvad kan små virksomheder gøre for at forberede sig på en anden sodavand?
Måske er din virksomhed i en by, hvor en sodavand bliver bandied af politikere. Eller måske er der en lignende skat i din kommune, der er målrettet mod et produkt, du sælger.
I Seattle ønsker borgmesteren 18 millioner dollars fra sodavand til offentlig uddannelse.
Jennifer Cue, administrerende direktør for Jones Soda, Co., i Seattle, tilbød nogle forslag til, hvordan små virksomheder kan forberede sig på sodavand, da hun for nylig talte om små forretningstendenser.
Sådan forbereder du sig på sodavand
Positionering
Cue foreslår, at visse branding kan være godt at kategorisere dit firma på en sådan måde at blødgøre virkningen. For eksempel har Jones Soda positioneret sig som et high-end produkt - noget at fejre med ved særlige lejligheder og i moderation.
"Udviklingen af afgiften på forskellige markeder har gjort sodavand et dårligt fire bogord, men vi har altid været et præmieprodukt," siger hun og tilføjer, at deres forretningsmodel er oprettet med et benchmark mål om at have hver amerikansk drink en af deres sodavand et år.
Det er den skelnen, der adskiller Jones Soda's branding-indsats fra nogle af de andre større spillere i rummet, der sigter mod mere regelmæssig og rutinemæssig brug. Andre små virksomheder kan mærke sig selv på en lignende høj ende måde for at kompensere for de højere omkostninger, der overføres til forbrugerne fra enhver skat.
En socialmediekampagne, der skaber en niche persona, er en ide.
Emballage
At forstå, hvordan skatten anvendes, og hvordan din lille virksomhed kan retfærdiggøre omkostningerne gennem emballage er et andet vigtigt aspekt at se på. Cue forklarer dette perspektiv for hendes firma og deres brug af glasflasker.
"I dette tilfælde anvendes sodavand på usunne. Så det er en cent en ounce til en 12 ounce kan eller en 12 ounce glasflaske. Virkningen er meget lavere på en premium sodavand. "
Jones Soda fremmer flaskerne som en del af præmieoplevelsen. Denne type unikke emballage kan bruges til andre små virksomheder med sukkerholdige ingredienser som en måde at blødgøre de øgede omkostninger.
spændende
At blive forlovet og angive din sag til lokale myndigheder er en anden måde at forberede sig på sodavand, der måtte være kommende. Cue forklarer:
"Vi har fået ind og lært meget mere om, hvordan dette er sket. Vi har haft nogle møder med rådet. I slutningen af dagen lærte vi, at der ikke var en virkelig forståelse for virkningen på små virksomheder. "
Hun siger, at en af spørgsmålet er, at disse skatter synes at målrette sig mod en industri, selv om sukker er en stor ingrediens i mange produkter. Selvfølgelig foreslår Cue også, at små virksomheder, der står over for en sodavandskat, kan tage det mest oplagte handlingsniveau og sænke deres sukkerindhold.
"Vi har bragt sukkerindholdet ned gennem årene som smag ændrer sig, og vi fortsætter med at gøre det," siger hun.
Soda Photo via Shutterstock
