Rejerbrug i Florida har stort potentiale, men er også problematisk af flere grunde. Floridas subtropiske miljø giver gode betingelser for akvakultur, men orkaner og vira kan beskadige lagre eller utilsigtet frigive ikke-oprindelige rejerarter i kystfarvande. Ferskvandsopdræt af marine rejerarter har givet et alternativ til traditionelle metoder, hvilket tillader indendørs landbrug i ikke-kystområder.
$config[code] not foundFerskvandsrejerbrug
Nylige fremskridt inden for akvakultur tillader nær ferskvand (dvs. natriumniveauer mindre end 300 dele pr. Million) kultur af en marine rejer, hvitelegrejer eller Stillehavs hvide rejer (Litopenaeus vannamei). Disse rejer dyrkes i indendørs, recirkulerende systemer, der tillader kontinuerlig produktion og reduceret risiko for viral kontaminering. Derudover giver disse indendørs systemer akvakulturister frihed til at producere rejer i ethvert område af staten - ikke kun i kystområder - og reducerer også risikoen for tilfældig udslip af ikke-indfødte arter i Floridas farvande.
Rejer Gårde i Florida
Ifølge US Marine Shrimp Farming Programme (USMSFP) findes der i øjeblikket kun tre eller fire aktive akvakulturanlæg i Florida. Disse ferskvands marine rejer gårde er som følger: Indian River Aquaculture, LLC i Vero Beach, OceanBoy Farms, Inc. i Clewiston og Shrimp Improvement Systems i Islamorada. USMSFP lister også på en fjerde rejeropdræt i Florida, Ocean Garden - Ocean Garden hjemmeside angiver imidlertid ikke nogen nuværende operationer i Florida.
Video af dagen
Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved SaplingFlorida Aquaculture Certification
Rejer landbrug i Florida kræver akvakultur certificering af Florida Department of Agriculture og Consumer Services (FDACS). For at blive certificeret skal en facilitet indsende en ansøgning, betale et årligt gebyr på $ 100 og planlægge et inspektionsbesøg. Efter certificering skal Florida rejer gårde overholde visse bedste forvaltningspraksis (BMP), der er fastsat af FDACS for alle akvakulturfaciliteter - disse BMP'er tjener til at forhindre utilsigtet flugt af dyrkede dyr og reducere forurening af tilstødende eller nærliggende vandveje. Til gengæld er certificerede akvakulturister undtaget fra dyrelovslov for vilde høstede arter og betaler lavere ejendomsskatter og lavere moms på foder og andre forretningsmæssige produkter.
Produktionssystemer
Florida Department of Agriculture and Consumer Services har indgået kontrakt med Harbour Branch Oceanographic Institute for at undersøge effektiviteten af forskellige rejselanddesigner og udvikle mere effektive, lave omkostninger, lavt vedligeholdelsesdesign til indendørs landbrug. Disse forskere fandt ud af, at et indendørs system, der var anbragt i et drivhus i quonset-stil, fungerede godt for rejerbrug i Florida. De brugte en centrifugalpumpe og biofiltrere for at reducere vedligeholdelsen og reducerede omkostningerne ved at bygge disse indendørs systemer ved at udgrave drivhusgulvet for at øge holdbarhedens størrelse (dvs. dybden). Vigtigst af alt fandt de ud af, at et trefasesystem, der udnyttede separate børnehaver, mellemliggende og sidste voksende tanke, øgede rejeproduktionen kraftigt.
Problemer med rejerbrug i Florida
Kathy Stone studerede som en kandidatstuderende ved Florida International University i Indien i sammenligning med rejebrug i Florida, i håb om at teknologier, der anvendes i Florida, kunne anvendes til at forbedre rejebrug i Indien. Hun fandt imidlertid, at rejebrug i Florida ofte ikke opnår økonomisk levedygtighed af flere grunde. Høje jordomkostninger og høje omkostnin- ger gav høje markedspriser for Florida-opdrættede rejer, mens importerede opdrættede rejer var meget billigere. Som følge heraf tjente Florida rejer landmænd blot for at tjene et nichemarked af "localvores" (dvs. forbrugere foretrækker lokalt dyrkede fødevarer) og økologiske shoppere. Hertil kommer, at orkaner og forurening fra mygkontrolpraksis efter orkaner har haft stor indvirkning på rejerne i Florida og øgede omkostninger. Indendørs landbrug kan bidrage til at eliminere mange af disse problemer, øge produktiviteten og reducere omkostningerne forbundet med rejebrug i Florida.
