Et meget almindeligt spørgsmål vedrører det, jeg kalder "The learning while you earn" -modellen.
$config[code] not foundDenne model var en personlig yndling af mig, da jeg var i mine sene teenagere og tidlige 20'ere. Jeg ville ansøge om 2 eller 3 virkelig forskellige virksomheder for stillinger, der interesserede mig på en generel måde, og jeg havde meget ringe risiko for, fordi jeg ville lære om disse helt forskellige typer virksomheder, mens jeg fik en lønseddel. Wow! Hvis det viste sig, at jeg ikke kunne lide forretningen, eller i det mindste min rolle i det, kunne jeg træde tilbage og prøve noget andet. Jeg gjorde det meget.
Folk ser på franchising spørg mig om dette fælles spørgsmål:
"Joel, er der nogen franchise virksomheder derude, der vil lade mig arbejde med en lokal franchisetager, for at se om jeg synes godt om Firmaet?"
Mit svar (det er den tilbagestående, helt politisk korrekte person, jeg er ikke) er Ingen.
Det er lige så langvarigt som mit svar nogensinde vil være.
"Men hvorfor ikke Joel ???"
Der kan være et par franchise selskaber derude, der vil lade det ske, men jeg ville ikke råde det. Det kommer ned på den store forskel mellem beskæftigelse og små virksomheder ejerskab.
I et ansættelsesscenarie har man mange muligheder. Man kunne bevæge sig op ad virksomhedens stige, man kunne gå afsted, man kunne vælge at gå på deltid, i stedet for at arbejde på fuld tid, eller man kunne endda have mulighed for at prøve andre job, der var til rådighed hos virksomheden for at se, hvilken passer bedst. Den lille virksomhedsejendomsmulighed giver et begrænset antal valgmuligheder: Find en måde at gøre din virksomhed vellykket, eller sælge den. (Eller luk det ned!)
Jeg synes, hvorfor en person vil prøve en franchise-forretning før de køber det er legitimt. Men jeg hævder, at engagementsniveauet ikke er der. Det er umuligt at være der. Hvis man skulle "skygge" ejeren af sige a House of Bread franchise, for at se, om de kunne "håndtere tempo og timer i en fødevarefranchise", ville de bare ikke kunne få hele historien.
Det er fordi de ikke har nogen hud i spillet.
Det er nemt at være en skygge i en restaurant franchise. Det er svært at være franchisetageren. Franchisetageren tager selvfølgelig den finansielle risiko, men det er dybere end det. Franchisetageren ved, at det er i hans hænder at gøre det vellykket og har et helt andet energiniveau og tankegang end nogen, der skygger for en dag, en uge eller endda et par måneder. Hvis du er en person, der bare ikke er sikker på at komme ind i den hårdeste forretning i verden (restaurantbranchen) i første omgang, kan du måske se på det som et tegn.
Hovedårsagen til, at jeg kom op med emnet for denne franchiseartikel er, at jeg lige har modtaget ord om en restaurantfranchise, der leder efter franchisetagere, der ligger langt ud over "Jeg spekulerer på, om jeg er egnet til at være i restaurantbranchen" type. De leder ikke efter nogen, der ønsker at skygge en af deres franchisetagere, eller arbejder først i en af deres restauranter. De synes kun at have lyst til oplevet restaurant operatører.
Hvad en god ide! Jeg kan tænke på et par temmelig store sandwich franchise virksomheder, der måske har haft lavere fejl satser ved at bruge en forretningsmodel som den ene Haner bruger.
Præsidenten for Haner Franchising troede, at andre restaurant franchise virksomheder, som kommandoen store royalty og reklame gebyrer, skabe vrede blandt franchisetagere. Så han søger at vække en anden slags operatør - oplevet restauratører, der ikke har brug for håndholding eller trappings af et større selskab.
Så Haner ønsker at finde nuværende, erfarne restaurantoperatører, der ønsker at komme til næste niveau, men har brug for lidt hjælp. Jeg har ikke en krystalkugle, men jeg føler mig meget sikker på mulighederne her. Hvad synes du?
* * * * *
