Tjenestepersoners pligter og ansvar

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Servicebesætningsmedlemmer er arbejdstagere i fødevarebranchen, der er ansvarlige for at forberede og betjene mad til kunder. Servicebesætningsmedarbejdere arbejder normalt i et teamorienteret miljø, hvor hver person får en bestemt opgave. Food service arbejde er numerisk en af ​​de største erhverv i USA. US Bureau of Labor Statistics vurderer, at der var 5 122 600 servicebesætningsmedlemmer i 2016. Mange job er deltidsarbejde eller tilbyder fleksible timer. Dette gør madtjeneste til et godt valg for studerende, pensionister, folk, der søger et andet job og andre, der ønsker ekstra indkomst.

$config[code] not found

Service Crew Job Description

Arbejdsbeskrivelsen jobbeskrivelse dækker alle de opgaver, der er nødvendige for at give folk en god kundeservice, herunder at tage ordrer, forberede mad, præsentere det for kunden og indsamle betaling. Tjenestebesætninger og ansvar starter med hilsenskunder og tager ordren. Nogle salg er en del af besætningsmedlemmets jobbeskrivelse. For eksempel kan serveren, der tager en ordre, foreslå yderligere elementer, der vil supplere kundernes valgmuligheder. Besætningsmedlemmer i køkkenet forbereder maden og giver den til en server eller anden kundeservicearbejder, som derefter præsenterer det til kunden. Serveren eller et udpeget besætningsmedlem er ansvarlig for at indsamle betaling for maden.

Tjenesteembedsmænd og ansvar omfatter også rengøringsarbejdspladser. De kan også få tildelt yderligere rengøringsopgaver, som f.eks. Feje, mopping, udtagning af affald og støvsugning af tæppebelagte områder. De skal også holde øje med fødevarebeholdningsniveauer og klar til at forberede og genopbygge dem efter behov. Nogle restaurantarbejdere er kombinationsbesætningsmedlemmer, især i fastfood virksomheder. Disse arbejdstagere kombinerer typisk køkken og direkte kundeservice opgaver. Andre typer af besætningsmedarbejdere omfatter spisestue, tjenere, servitrice, værter og værtinder og køkkenarbejdere.

Service Crew Arbejdsmiljø

Arbejdsmiljøarbejdernes arbejdsmiljø varierer. De fleste job er placeret på en enkelt restaurant, men ikke alle. Forsyningsdrivere bruger for eksempel meget af deres tid på at tage mad ordrer til kunderne. Restauranter og andre spisesteder ansatte 74 procent af service besætningsmedarbejdere i 2017. Detailbutikker og specialmatservicer beskæftigede hver især 5 procent. Sundheds- og socialtjenesteorganisationer leverede job til 4 procent. Uddannelsesinstitutionerne har også beskæftiget 4 procent.

Fødevarebetjeningsarbejdere bruger det meste af deres tid og står. De skal bære tunge belastninger, herunder store fadder af mad. Følgende sikkerhedsregler er vigtige på grund af risikoen for fald, forbrændinger og nedskæringer. Nogle service arbejder på fuld tid, men mange er deltidsansatte og kan arbejde om aftener, weekender og helligdage.

Video af dagen

Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved Sapling

Service Crew Uddannelse

Der er ingen formelle træning eller skolegangskrav til at arbejde på madlavningsbesætninger, hvilket gør dette erhverv til en god mulighed for gymnasieelever. Uddannelse består normalt af kort på-job-instruktion udført af ledere, kolleger eller via online-værktøjer. Fine dining restauranter kan også omfatte formelle klasserarbejde. Prospektive arbejdstagere kan deltage i erhvervsskoler for et par arbejdspladser som f.eks. Bar eller speciallavning.

Service Crew Lønninger

De fleste servicebesætningsmedarbejdere er betalt en timeløn, selv om nogle også modtager tip. BLS siger, at median løn for fødevarebetjening i 2017 var $ 9,81. "Median" betyder halvt tjent mere og halvt tjent mindre. De 10 procent tjente mindst lavet under $ 8.233 pr. Time, mens den højeste betalt tiende modtog mere end $ 13,60. Uddannelsesinstitutioner havde den højeste medianmedian løn på $ 11,08 pr. Time. Restauranter og andre spisesteder havde en gennemsnitlig timeløn på $ 9,66. Entry level service besætningsmedlemmer gennemsnitlig årlig løn på $ 20.159 i 2018. Erfarne arbejdstagere i gennemsnit $ 20,609.

Service Crew Job Vækst

Antallet af besætningsmedarbejdere forventes at vokse med 14 procent fra 2016 til 2026. Dette overstiger den forventede jobvækst for alle erhverv. Væksten vil blive drevet af befolkningsforøgelser og ved en fortsat tendens til at folk spiser ud eller kræver fødevareleverancer oftere. Der er en høj omsætning i fødevareindustrien, hvilket betyder, at jobmuligheder skal være fremragende.