Ved første øjekast tror du måske ikke, at fødefordeling er en romantisk måde at leve på, men hent en historiebog og find historier om købmænd, roamingbyer og landsbyer med figner, datoer, granatæbler, krydderier, hvede og andre fødevarer på ryggen af deres byrder af byrde. Over tid blev jobbet af fødevareforhandler selv blevet en del af historien: en masse te gik ind i Bostons havn. Vælg denne karriere, og du vil blive med i legioner af leverandører, der fodrer verden. Hvilken anden jobbeskrivelse kan gøre denne påstand?
$config[code] not foundBeslut dig om hvilken type mad du distribuerer. Uanset om det er bagværk, kød, produkter, emballerede fødevarer eller en anden kategori, vil dit valg påvirke mængden af plads, du har brug for, og det udstyr (køling osv.) Der kræves. Besøg eksisterende distributionsselskaber for at se, hvordan deres plads er fordelt, lager er opfinde, og pick og pack opgaver arrangeres.
Lej et lager, der kan boliger din virksomhed. Mange store byer har "distrikter", som gruppe skaldyr, producere og køddistributører i samme kvarter. Fordelen ved et sådant samfund er, at de tilgængelige bygninger vil have tilstrækkelig lastrum og kan allerede være hylder til opbevaring af fødevarer eller have kommerciel køling på plads.
Kontakt lokale sundhedsmyndigheder, zoning boards og andre offentlige kontorer for at ansøge om licenser, tilladelser og anden dokumentation kræves for at oprette butik. Du kan blive bedt om at vise bevis for forsikring, og begræns ikke din dækning til ansvar. En oversvømmelse, brand eller en anden katastrofe kan sætte dig hurtigere væk, så skimp ikke på beskyttelse.
Udvikle en kilde liste. For eksempel, hvis du distribuerer produkter, skal du kontakte kommercielle dyrkere i dit område for at få tilsagn om afgrøder. Spar penge ved at indgå kontrakter med oversøiske producenter, men faktor i indkøbsomkostninger, der påvirker din fortjenstmargen. I begge tilfælde skal du underskrive aftaler, der udpeger dine ansvarsområder som distributør og producenten (er). Har en advokat dyrlæge hver kontrakt for at beskytte dig og din virksomhed.
Lav salgsopkald til detailhandlere og butikker i dit område. Opstil aftale om leveringstider og dage, hold kontakten med afdelingscheferne regelmæssigt, da sæsonbetonede produktændringer og forbrugernes købsvaner svinger. Stå klar til at foretage nødleverancer, hvis en butik løber lavt på produktet. Husk at kommunikation er nøglen til succes på dette område, så kontakt hyppigt med detailkunder for at opbygge et forhold, der varer.
Tip
Forhør dig om madvareforhandlere, der er i øjeblikket på markedet, hvis du ikke ønsker at starte fra bunden. Køb en, og du vil have en nøglefærdig virksomhed, der er i gang. Insistere på, at distributørens detailkundeliste er en del af aftalen.
Lær mere om maddistributører ved at skrive til National Association of Wholesaler Distributors, 1725 K Street NW (suite 300), Washington, DC 20006-1419 eller ring (202) 872-0885.
