Hvis du besøger RedTail Coffee i Fort Collins, Colorado, kan din barista meget vel være hjemløs. Kaffebaren har til formål at skabe beskæftigelsesmuligheder for hjemløse og lavindkomstfolk i sit samfund. Men dens ejere håber også at ændre holdninger hos mennesker i hele resten af området.
$config[code] not foundSeth Kelley, der åbnede forretningen med sin kone Kelly, fortalte Coloradoan:
"Når folk kommer gennem vores butik og har en positiv oplevelse, kan vi udfordre disse stereotyper. Vi ønsker også at vise, at en fortjeneste kan tjene en social formål. "
Ideen til RedTail Coffee kom, da Kelley deltog i et kvartersmøde, hvor beboere drøftede et nyt overkommeligt boligprojekt for hjemløse og lavindkomstfolk. Boligprojektet, kaldet RedTail Damme, er planlagt til at åbne næste år. Parret lærte at mange medlemmer af samfundet var tøvende med at støtte projektet.
Kaffebutikken er tæt på boligudviklingen og planlægger at koncentrere sin ansættelsesindsats på beboere, når den åbner.
Kelley'en kunne lide ideen om at tilbyde overkommelige boliger til dem, der havde brug for. Og de ønskede at finde en måde at få deres naboer ombord med ideen også.
Parret havde erfaring med non-profit arbejde. Så de satte deres hoveder sammen og kom med ideen om at starte en virksomhed, hvor beboerne i boligudviklingen kunne arbejde og også interagere med andre medlemmer af samfundet.
De valgte at åbne en kaffebar, på trods af at de var nye til kaffebranchen. Så de hyrede nogle erfarne baristas til at lære dem og deres fremtidige medarbejdere om kaffebranchen. For nu har virksomheden en hjemløs medarbejder, som parret hyrede gennem en forbindelse med en lokal non-profit.
Beslutningen om at ansætte professionelle baristas og fokusere på kvalitet var en vigtig. Kunder, der er trukket til kaffebaren for sin årsag, forbliver engagerede på grund af kvaliteten af deres produkt og service.
At have en social sag kan være en fantastisk måde at sætte dig selv adskilt fra konkurrenter. Det er særligt nyttigt for noget som allestedsnærværende som en kaffebar. Men i sidste ende er kvaliteten af kundeoplevelsen det, der holder en virksomhed succesfuld i det lange løb.
Jobene hos RedTail Coffee betaler over minimumslønnen, men de er ikke uddelinger eller træningsprogrammer, siger Seth Kelley. De er rigtige job. Medarbejdere skal levere god service sammen med kvalitetsprodukter for at ændre holdninger og stereotyper om de hjemløse i deres samfund.
Billede: Facebook
5 kommentarer ▼
