Becky Nichols gik ikke ud for at starte en succesfuld forretning. Hun ville bare give syge børn noget at spise og fylde et behov, hun forstår vigtigheden af på et meget personligt plan.
En inspirerende Small Business Story
Nichols er grundlæggeren af Loving Libbie Foundation, en organisation der driver Libbie's Funtime Foodtruck. Maden køretøjet er en ombygget FedEx lastbil, der serverer komfort mad. Men det kommer ikke bare op på festivaler og travle gadehjørner. Det fokuserer også på at levere måltider til børn på hospitaler og medicinske klinikker.
$config[code] not foundNichols startede mad lastebilen sidste år efter en engel donor investeret i hendes fundament. Men ideen kom til hende længe før. Nichols datter, Libbie kæmpede for kræft og gik forbi på bare fem år gammel.
Under hendes kamp med kræft kæmpede Libbie med appetitproblemer og fik nok at spise. Nichols ville ofte lave mac og ost for hende for at sikre, at hun fik nok kalorier. Og det er den mad, der startede hele ideen til madvognen.
Nu tilbyder madvognen også catering til bryllupper og andre arrangementer, hvor provenuet går til at finansiere organisationens vigtigste mission - fodringssyge børn.
Dette kan ikke være et for-profit venture. Men der er stadig en business lektion at lære. Nichols vidste personligt om dette behov for at give god komfort mad til børn, der kæmper for kræft og lignende lidelser. Og hun var i stand til at udfylde dette behov.
Billede: Loving Libbie Foundation
1
