USA er det førende marked for kaffe i verden. Så at kaste en dart på et kort over landet kan være lige så god en metode som noget for at finde den rigtige placering for at åbne en kaffebar. Men hvis du virkelig vil vide, hvor de bedste markeder er, har den nye Frontier Business-rapport kommet op med 50 af de bedste byer i landet for at åbne en sådan lille virksomhed.
Bedste steder at åbne en kaffebar
Ville du have gættet byer som Laredo, TX; Oklahoma City, OK; Charlotte, NC; Greensboro, NC og Tulsa, OK ville være de fem bedste steder at begynde at sælge lattes? Ikke overraskende er rapporten fyldt med små byer over hele landet. Og den største årsag kan være overmætning af kaffebarer i større storbyområder.
$config[code] not foundWinston-Salem, NC; El Paso, TX; Hialeah, FL; Birmingham, AL; og Lubbock, TX pakke op top 10, også små byer - og alle i det sydlige USA. Faktisk var de 12 største byer fra syd.
Frontier Business sammenlignet de bedste store byer med at starte en virksomhed og de bedste kaffesteder med de færreste kaffebarer pr. Indbygger. Forskere kigget på faktorer som arbejdskraftomkostninger, lejeomkostninger, leveomkostninger, husholdningsudgifter på kaffe, højtkvalificerede kaffebarer og kaffebarer med gratis WiFi.
Men før du åbner din kaffebar …
Ifølge Frontier Business vil din butik skille sig ud, hvis du finder en niche med specialkaffe. Organisationen anbefaler at målrette kaffeelskere ved at tilbyde dedikerede teknikker til stegning, brygning eller servering af deres kop. Du kan også gøre din plads dyrevenlig, give faciliteter til freelancere og målrette forskellige segmenter i dit kvarter.
$config[code] not foundFrontier Business har også fire forslag til at åbne en vellykket kaffebar. De er: at forstå forretningsmæssige grunde, udvikle kaffe ekspertise, have en curated atmosfære og få den bedst mulige placering.
Det amerikanske kaffemarked
Amerikanerne drikker mere kaffe end noget andet land i verden. I reelle tal betyder dette 2,7 kopper om dagen for den gennemsnitlige kaffedrikker i USA. Den fantastiske sum kommer ud til 400 millioner kopper kaffe om dagen eller 140 milliarder kopper om året for de cirka 150 millioner amerikanere, der har brug for deres kop Joe.
Det er ikke overraskende, at salget i amerikanske kaffehuse vokser. Ifølge markedsinformationsbureauet Mintel, i 2017, nåede kaffeomsætningen ca. 23,4 mia. Dollars, hvilket var en vækst på 41 procent fra 2011. Virksomheden forudsiger, at de vil hoppe til 28,7 mia. Dollars i 2021.
Så hvis du har kigget på at åbne en kaffebar, er Frontier Business-rapporten et godt sted at starte.
Her er Top 50 Cities for New Coffee Shops
Billede: Frontier Business
1