Når du tænker på museer, kan du sikkert se store kunstværker eller historiske artefakter. Men der er et museum i Sverige, der fokuserer på en helt anden type emneøl.
Det kan ikke virke som et emne, der nemt kunne låne sig til en fuld museumsudstilling. Men øl er ikke, hvad det plejede at være. Borte er de dage, hvor barer tilbyder en eller to typer af drikkevarer. I Sverige, som i USA, er håndværkbruget vokset dramatisk i de seneste år. Landet har i øjeblikket mindst 145 bryggerier, sammenlignet med kun 9 i 1988.
$config[code] not foundStockholms Spritmuseum ligger på Djurgårdsøen i to sejlbygninger fra det 18. århundrede. Og Stockholm-baseret designstudio Form Us With Love er ansvarlig for museets udstilling om ølfremstilling. Form os med kærlighedens Jonas Petterson fortalte Fast Company:
"Vi ønskede at forsøge at forklare svensk ølkultur både historisk set og hvad der sker lige nu. Og det ville vi gerne gøre på en måde, der var attraktiv for ølentusiaster og mere afslappede øldrinkere, som jeg mener, omfatter os: vi er bestemt ikke ølnørder. Så den største udfordring var, hvordan man tiltrækker begge disse forskellige verdener. "
Udstillingen omfatter tre forskellige sektioner. Først er ølvæggen, en visuel repræsentation af ølflasker arrangeret af farvetone langs muren. Der er også et afsnit, der formidler historien om brygning gennem en serie fra podier. Hver af dem betegner en anden periode i svensk øls historie, lige fra vikingerne til en undersøgelse af vintage-ølsten.
Derefter er der en bryggestation, hvor besøgende kan lære om selve processen med at lave øl.
Selvom Mona Lisa ikke er, er udstillingen unik og har tydeligvis et voksende publikum i hele Sverige og andre dele af verden. Især hvis Spiritsmuseet effektivt kan målrette både ølentusiaster og afslappede øldrinkere, burde de ikke have noget problem at trække i besøgende.
Billede: Spiritsmuseum
4 kommentarer ▼
