En usædvanlig god lugtesans kan være en forpligtelse, hvis din arbejdsplads er fyldt med uheldige lugte. Imidlertid er flere karriere velegnede til mennesker med usædvanligt stærke lugtfølelser. En ivrig lugtesans svarer normalt til en følsom gane, og folk med begge gaver kan vælge imellem en række spændende erhverv.
perfumer
Parfumer anvender deres lugtesans til at skabe eller forfine parfume og andre forbrugerprodukter. Det er et overraskende teknisk felt, og mange parfumerer begynder med grader inden for områder som organisk kemi. Kyndige parfumerer kan trække fra tusindvis af naturlige og kunstige dufte for at skabe behagelige aromaer. Bortset fra parfume og colognes, laver parfumerer deres færdigheder til duftende produkter fra barberkrem og læbestift til luftfriskere og rengøringsmidler. Frankrikes Institut Supérieur International Du Parfum, De La Cosmétic Et De L'aromatique Alimentaire, eller ISIPCA, træner de fleste af de bedste "næser", der arbejder i mode duftindustrien.
$config[code] not foundVinproducenter, bryggerier og destillerier
Hvis du har en lidenskab for vin og spiritus, kan dine usædvanligt ivrige lyse sanser hjælpe dig med at gøre dit mærke som vinproducent, brygger eller destilleri. Alle tre fag er lige del kunst og videnskab, der kræver en mester forståelse af den involverede kemi, men også kunstnerens forståelse af nuancer af smag og buket. Bestemmer lige den rigtige tid til at adskille druesaften fra skindene, eller vælge præcist det rigtige udvalg af humle til din kunstige Indien Pale Ale, er noget, der afhænger mere af din næse end en videnskab lærebog.
Video af dagen
Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved SaplingTasters og journalister
Gennemgang af bøger er både nemmere og mere behageligt at skabe dem, og det samme gælder for vinsmagning af spiritus og spiritus og andre fødevarer og drikkevarer som te, kaffe og chokolade. Større distribution tilbud hænger på kvaliteten af en vintage eller vin eller en ny ånd, og virksomheder ansætte dygtige smagere til at evaluere deres kvalitet. Kaffe- og tefirmaer smager "kop" afgrøder fra hele verden for at skabe deres arbejdsgiveres underskrift blandinger, og chokoladekøberne spiller den samme rolle i bagning og konfekturevirksomheden. Hvis det er for sjovt og corporate for dig, kan du overveje at gennemgå eller skrive om vine, spiritus og andre drikkevarer til populære magasiner eller hjemmesider.
Kokke og Sommeliers
Kyndige kokke lægger stor vægt på deres sans for smag og lugter for at skabe nye retter, der kombinerer ingredienser på velkendte eller hektisk forskellige måder til at skabe den effekt, de ønsker. En god lugtesans er afgørende for at opdage grader af doneness, eller ved at vide, hvor meget der er nok, når du tilføjer urter eller andre smagsstoffer. Tilpasning af disse retter til passende vine er sommeliers arbejde, der udvikler deres ganer ved at smake tusindvis af vine i løbet af en karriere. En mesterlig sommelier kan gøre et måltid mindeværdigt ved at finde den perfekte parring for at bringe kvaliteten af en skål op.
