Teknologi har givet små restauranter værktøjer til at blive mere effektive og produktive og dermed bedre i stand til at konkurrere mod større virksomheder - herunder kæder og franchise. Disse samme store kæder har været tidlige brugere af Artificial Intelligence (AI) løsninger til at forbedre og strømline deres drift. Og nu er AI leveret gennem skyen også tilgængelig for små restaurantsejere, så de kan høste de samme fordele.
$config[code] not foundHvis du ejer en lille restaurant, kan du spørge, hvorfor du har brug for AI. Og svaret er fordi du nu opererer i et miljø, hvor konkurrencen konstant målretter dine kunder. Hvis du ikke gør det samme, vil din kundes sloghastighed fortsætte med at stige, da de bliver bombarderet med flere tilbud, incitamenter, loyalitetsprogrammer og andre kampagner fra konkurrencen. Artificial Intelligence-løsninger vil efterhånden være en del af alle restaurantaktiviteter. Som en tidlig adopter kan du drage fordel af, hvad teknologien tilbyder for at øge din kundebase.
AI Cloud Services til gavn for din lille restaurant
Her er 7 AI-aktiverede løsninger, du kan implementere nu for at give dig denne start.
Location Intelligence
Uanset om du søger at åbne en restaurant, eller du er ved at køre, vil placeringsinformationsløsninger bære alle tilgængelige data relateret til din placering. Ved hjælp af AI og komplekse analytiske værktøjer kan placeringsunderretning forudsige, hvordan tilstedeværelsen af andre virksomheder påvirker bundlinjen.
Og da AI-systemet fortsætter med at lære og forbedre, vil det "lære", hvem dine kunder er, og hvor de er. Disse data kan derefter bruges til at levere målrettede marketingkampagner ved hjælp af sociale medier og andre platforme for bedre afkast af investeringen.
Waitlist Management
No-shows koster restauranter mange penge, men med venteliste styringssystemer, kan du advare gæster, der bruger tekst, når deres bord er klar. Det AI-aktiverede styringssystem giver dig realtidsvisning af dit gulv for at få nøjagtige ventetider, så du kan levere VIP-tjenester til dine kunder. Du kan også se dine kunders historie for at se deres præferencer, så du kan give informerede anbefalinger til mere personlig service.
Kiosker
AI-drevne kiosker bruges til at reducere kundens ventetid, øge indtægterne, forbedre kundeoplevelsen, fremskynde betalingsprocessen, øge ordensnøjagtigheden, reducere linjer og promovere nye varer, tilbud og loyalitetsprogrammer.
Det bedste af alt er dette opnået med en enhed, der kræver minimal vedligeholdelse, men leverer flere fordele til den samlede effektivitet af din restaurant.
Voice Enabled Bestilling
Uanset om det er Amazon's Echo, Google Home, mobilapps eller andre AI-aktiverede systemer, er voice-aktiverede enheder i flere og flere huse. Ved at implementere stemmeaktiveret bestillingssystem i din restaurant kan du modtage tal- og chatordrer.
Dette frigør dit personale for at levere bedre kundeservice og andre vigtige opgaver.
chatbots
Som en lille restaurantoperatør kan det være tidskrævende og dyrt at besvare forespørgsler fra dine kunder. Men veludviklede chatbots med AI-funktioner kan programmeres til at svare på det mest stillede spørgsmål. Dette inkluderer åbnings- og lukningstider, pris, menu og tilbud. Men teknologien kan også reagere på kommentarer og endda foretage reservationer.
Den største fordel ved denne teknologi er evnen til at tilpasse de svar, det giver som svar på de ændrede krav fra dine kunder. Du kan endda bruge kommentarfeedbacken til at reagere på kundeklager og forslag til forbedring af din restaurant.
Tilbage til House Automation
Manuel processer i restauranter kræver flere hænder at udføre dem, hvilket betyder flere arbejdere. Med AI-automatisering kan alt fra bearbejdning af ordrer til bemanding, opgørelse, marketing, vedligeholdelse, sikkerhed og mere automatiseres.
Systemer kan programmeres til at integrere alle disse funktioner i et enkelt dashboard, så ledere altid ved, hvem der er ledig til arbejde, aldrig løbe tør for forsyninger, se social media engagement og holde øje med forretningen 24/7. Og med en AI cloud service kan du få adgang til alle dine data når som helst og hvor som helst på en hvilken som helst enhed med dynamiske rapporter i realtid.
Digital Marketing
Den eneste ting, digital marketing gør, er at generere data, og med AI kan disse data optimeres for at forbedre engagementet med dit publikum.
En korrekt implementeret AI-markedsføringsløsning kan reagere på kundesøgninger, skabe annoncer, der er meget klogere, forfine levering af indhold med smart målretning og som altid fortsætte med at lære at levere bedre data i fremtiden.
Afslutningsvis
Ifølge National Restaurant Association's 2017 Industry Report, var der mere end 1 million restauranter i USA, der genererede 799 milliarder dollars for året. Af disse restauranter er 7 ud af 10 single-unit operationer, hvilket gør dem ideelt til at implementere de AI-løsninger, der er tilgængelige på markedet. Da AI nu leveres via skyen, er den mere tilgængelig end nogensinde for virksomheder af alle størrelser.
For små restauranter vil det betyde en øget effektivitet i front- og baglokale operationer, digital tilstedeværelse, kundeengagement, identificering af muligheder, udvikling af vækststrategier og meget mere.
For mere om, hvordan cloud-baserede tjenester kan hjælpe din virksomhed, kontakt Meylah i dag.
Foto via Shutterstock
Mere i: Sponsoreret 1
