Nydelsen af vin har været en værdsat del af civilsamfundet siden oldtiden. Vin konsulenter hjælper med at holde denne tradition ved at rådgive vin forbrugere og købmænd på en række spørgsmål, fra vin etikette til vinpriser. Aspirerende konsulenter bør have en kærlighed til vin, en grad i vin og vinavl og overlegen sensoriske evalueringsevner.
Relevant Uddannelse og Erfaring
Selv om der ikke er nogen uddannelsesmæssige krav til at blive en vinkonsulent, forfølger en bachelorgrad i vin og vinavl vil give dig det bedste forberedelse. Programmet giver uddannelse på områder som druemost, vinsmagning, vinlovgivning og overholdelse, problemer og tendenser i vinindustrien og vinmarkedsføring. Som led i programkravene vil du også gennemføre en vin- og vinavlspraktik, som vil hjælpe dig med at få en vis praktisk erfaring i vinindustrien.
$config[code] not foundEfter eksamen skal du fokusere på at forbedre din oplevelse med vine ved at finde et job på indlandsniveau i vinindustrien. Du kan starte som en vinforhandler i detailforretninger, vinforvaltere i en restaurant eller endda en vingårdsmand i en vingård eller vingård.
Væsentlige færdigheder og attributter
Du mangler stærke sensoriske evalueringsfærdigheder at smage og måle kvaliteten af vin på forskellige produktionsstadier og lave mad og vinparringer, der er baseret på sensoriske kvaliteter. Forskningsfærdigheder er også vigtige, fordi jobbet kan indebære at forske og analysere vinpræferencer hos forskellige forbrugergrupper for distributører eller detailhandlere. Sammen med en kærlighed og værdsættelse af vin, a respekt for kulturel mangfoldighed er en must-have, som du ikke bør pålægge din vinsmagning på klienter. Du har også brug for verbale kommunikationsevner at forklare komplekse eller udenlandske vinoplysninger på en let forståelig måde.
Video af dagen
Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved SaplingProfessionalisme og certificering
Deltagelse i en professionel forening giver dig mulighed for at opbygge dit professionelle ry. Det American Wine Society eller AWS tilbyder for eksempel individuelle muligheder for medlemskab, som du skal gribe for at sikre invitationer til vinbegivenheder, hvor du kan samarbejde med vinsmagere, detailhandlere, distributører, importører og producenter. Nogle af kontakterne i dit professionelle netværk kan vise sig at være dig fremtidige kunder eller arbejdsgivere.
AWS tilbyder også a vin dommer certificeringsprogram. Udfyld dette for at demonstrere din evne til at udarbejde uddannede og objektive udtalelser om vine.
Beskæftigelsesmuligheder og løn
Bevæbnet med din grad, professionel certificering og vinindustri erfaring, søge efter interne konsulentjobs i vingårde, fine dining restauranter, krydstogtskibe, resorts eller store vin butikker. Alternativt kan du vove sig ind i selvstændig virksomhed og etablere en vin konsulentvirksomhed. Udover at tilbyde konsulenttjenester kan du sikre skriveprog med vinblade.
Ifølge arbejdspladsen har vinkonsulenter rent faktisk tjent en gennemsnitlig årsløn på $ 43.000, fra maj 2015.
