Fødevareforskere, der undertiden kaldes fødevareteknologer, udfører forskning og eksperimenter med det formål at forbedre landets fødevaresystemer og fødevarer. Entry-level positioner i feltet kræver mindst en bachelorgrad, og fremskridt kræver ofte en kandidatgrad eller ph.d. Mens fødevareforskere på alle niveauer af erfaring rapporterede en gennemsnitlig indkomst på $ 64.140 pr. År til Bureau of Labor Statistics i 2012, er fødevareforskere, der lige er begyndt på området, tilbøjelige til at tjene mindre.
$config[code] not foundMedian Start Pay
Ifølge en lønundersøgelse foretaget af Institut for Fødevareteknologer eller IFT rapporterede fødevareforskere med bachelorgrad en median startløn på $ 44.000 pr. År i 2011. Dette var en bemærkelsesværdig stigning fra den gennemsnitlige startløn på $ 28.200, der blev rapporteret i 1993., var der en betydelig lønforskel mellem mænd og kvinder, hvor kvinder begyndte med en medianbetaling på 43.000 dollars om året, og mænd begyndte med 52.000 dollars om året.
Startbetaling efter grad
IFTs lønundersøgelse 2011 viste også, at startbetalingen var højere for fødevareforskere, der havde højere niveauer. Mens de med en bachelorgrad tjente en median på $ 44.000 pr. År, rapporterede dem, der havde en kandidatgrad, en gennemsnitlig årlig indkomst på $ 60.000 om året. Det er overraskende, at fødevareforskere med en ph.d. rapporterede den højeste startløn, til $ 74.500 pr. år.
Video af dagen
Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved SaplingEventuel Betaling
Når de har flere års erfaring, kan fødevareforskere forvente en gennemsnitlig indkomst på $ 64.140 om året, ifølge 2012 BLS-statistikker. Gennemsnitlig løn varierer betydeligt fra stat, med Massachusetts rapporterende den højeste gennemsnitlige indkomst på $ 77.500 om året, og Mississippi rapporterer det laveste på $ 48.050 om året. Fødevareforskere ansat af den føderale regering tjente den højeste gennemsnitlige indkomst af arbejdsgiveren, til $ 91.850 om året. De ansatte i videnskabelig forskning og udvikling firmaer gennemsnitlige $ 75.160 om året, mens de ansatte i bestemte industrier rapporterede gennemsnitlige lønninger spænder fra omkring $ 55.000 til $ 65.000 om året.
Job Outlook
Ifølge BLS kan fødevareforskere forvente en relativt langsom vækst i beskæftigelsen mellem 2010 og 2020 på ca. 8 procent. Det svarer til kun ca. 1.100 nye job. Til sammenligning forventes den gennemsnitlige beskæftigelsesvækst i den amerikanske økonomi i samme periode at være 14 procent. Størstedelen af jobåbningerne forventes at forekomme i den private sektor.
