Enhver, der planlægger at fylde på appelsinjuice, kan denne kolde og influenzasæson være med til en uhøflig opvågning. Florida har en af de værste orange høst sæsoner på rekord. US Department of Agriculture forudsiger, at staten kun producerer ca. 70 millioner æsker æsker i år sammenlignet med de 81,6 millioner, der producerede sidste år. Faktisk er appelsinproduktionen i staten faldet ret støt de seneste år. Det skyldes til dels en citrus sygdom kaldet Huanglongbing, som overføres af bug bites. Men i år har orkanvindene spredt patogenet over staten. Dette har medført, at faldet i appelsinproduktionen er endnu mere udtalt. Med færre appelsiner til rådighed betyder det, at appelsinsaft mærker skal ske kreativt. I stedet for blot at overføre en højere pris for det samme produkt til forbrugerne søger mærker som Tropicana og Minute Maid andre løsninger. For nogle tilbud går de med mindre containerstørrelser. Og mærkerne prøver også et bredere udvalg af blandede juice, så de kan sælge appelsinsaft, der også indeholder vand og andre frugter og smag. De er måske ikke perfekte løsninger. Men de præsenterer forbrugerne med nogle forskellige muligheder. Og de gør det meste ud af en dårlig forretningssituation. Det er noget, store og små virksomheder skal vænne sig til i en verden med så mange ukontrollable faktorer. Orange Grove Foto via Shutterstock Du skal vide, hvordan du får mest ud af en dårlig forretningssituation