Når du er vært for et forretningsmøde eller en begivenhed, kan du finde dig selv i en situation, hvor du skal give mad til deltagerne.
Det er netop den situation, hvor ezCater har til formål at hjælpe. Virksomheden fokuserer især på virksomhedskunder. Læs mere om ezCaters tilbud i denne uges Small Business Spotlight.
$config[code] not foundHvad virksomheden gør
Forbinder virksomheder med cateringfirmaer.
CMO David Meiselman fortalte små Busienss-tendenser: "Virksomhedens online markedsplads forbinder forretningsfolk med restauranter og cateringfirmaer i hele landet, der kan levere mad til ethvert forretningsmøde eller arrangement."
Business Niche
Landsdækkende rækkevidde og fokus på erhvervskunder.
Meiselman siger, "Mens tech giganter som Amazon, Google og Uber bare får deres fødder blød i mad og restaurant leveringsrum - deltager mindre spillere, der kun fokuserer på begrænsede lokale markeder - ezCater har allerede et landsdækkende fodspor gennem relationer med mere end 44.000 cateringfirmaer og restauranter. Gennem dette netværk kan det nå næsten alle byer og byer i USA - det er 23.000 og tæller. "
Hvordan virksomheden blev startet
På grund af et behov for tjenesten.
Meiselman forklarer: "Før etableringen af ezCater, fungerede Stefania Mallett som administrerende direktør hos PreferredTime Inc., et firma, der hjalp farmaceutiske salgsrepræsentanter til at gøre besværet uden at planlægge møder med læger. Mens selskabet lykkedes for at lette dette behov, bemærkede Stefania en løbende tendens i opfølgningen fra salgsrepræsentanter. Efter at de havde sikret et møde med en læge, ville de løbende bede om hjælp med det næste skridt: få mad leveret til mødet. Stefania glemte aldrig den alt for almindelige anmodning og vidste, at der var en betydelig forretningsudfordring, der skulle løses. "
Største Win
Landing deres første nationale konto.
Mallett siger, "Forholdet startede på et messeshow, og involverer et firma med 85 kontorer landsdækkende. Disse 85 kontorer repræsenterede den første virkelige målestok, som vi måttet måle styrken af vores landsdækkende dækning på. Til vores glæde lagde vi os godt op. Det gav os et øget tillid, og den komfort, som systemet vi byggede virkelig havde nået skalaen. "
Lektion lært
Tag nogle risici.
Mallett siger, "ser tilbage, tror jeg, at vi var for sparsomme i alt for længe. Vi kunne nok have flyttet hurtigere ved at være mindre forsigtige med at rejse penge og tage store ekspansionsstrin. I dag har vi stor succes under vores bælter, men måske kunne vi have haft mere … "
Usædvanlige anmodninger
Levering til interessante steder.
Meiselman forklarer: "Mens ezCater kun er fokuseret på business catering, betyder det ikke altid, at kunderne vil have mad leveret til et kontor. Virksomheden har hjulpet med at arrangere catering til usædvanlige indstillinger som byggepladser, som faktisk sker ganske ofte. Et af de mest usædvanlige websteder, som ezCater nogensinde har leveret til, var midt på et felt i midwestlandene. "
$config[code] not foundTeam Tradition
Brug af tjenesten til deres egne frokoster.
Meiselman siger, "ezCater arbejder med så mange gode restauranter og cateringfirmaer, at det er svært at vælge. Men virksomheden bruger regelmæssigt sin egen service til at bestille mad i sit personale.Hver uge får en medarbejder til at vælge en ny restaurant og bestille mad til deres kolleger - og den samme restaurant er aldrig blevet brugt to gange! Ud over at give alle mulighed for at prøve nye fødevarer fra ezCaters partnere, giver denne uges ritual alle sammen i virksomheden mulighed for at opleve ezCater markedspladsen og få en førstehånds erfaring med, hvordan det fungerer for deres kunder. "
* * * * *
Få mere at vide om Lille Biz Spotlight program.
Billeder: ezCater. Første billede (fra venstre mod højre): Anne Mello, Image Curator (ikke fuldt synlig); Matthew Davey, Caterer Sales; Victoria Brady, direktør, Caterer Care & Partnerships; Stefania Mallett, CEO; Tredje billede (fra venstre mod højre): Briscoe Rodgers, CTO; Ben Jackson, Software Engineer; Mike Borsare, konsulent
