Fremskyndelsesmuligheder er vellidt til en konditor. Dine særlige chancer afhænger i vid udstrækning af din træning, erfaring, talent og ønsker. Uanset om du ser dig selv som konditor i et prestigefyldt køkken, chef, restaurant ejer eller lærer, er disse karriere åbne for dig med den rigtige baggrund og erfaring. Du kan forbedre dine udsigter ved at få træning, erfaring og certificeringer i overensstemmelse med dine drømme.
$config[code] not foundGrundlæggende post-sekundær træning
Selvom det ikke er absolut nødvendigt, vil kollegium, handelsskole eller anden efteruddannelse åbne flere job og fremskridt til dig som konditor. Grundlæggende kurser omfatter bagning og madlavning, kontrol af omkostninger, opbevaring af fødevarer og sanitet. Hvis du ønsker at gå videre, vælg blandt mere end 100 programmer med certificering fra American Culinary Federation, ifølge Bureau of Labor Statistics. Tag et års certifikat i wienerbrød, eller udfyld et toårigt program, der indeholder businessklasser. Klasser i ledelsen forbedrer dine chancer for fremtidige fremskridt til hovedet kager eller chef.
Lærlingeuddannelse
Apprenticeship programmer hjælper også udstyre en konditor til fremme, ifølge Bureau of Labor Statistics. Det amerikanske kulinariske institut, hoteller, restauranter og væbnede styrker tilbyder lærlingeuddannelser i hele USA. Disse programmer kombinerer normalt omkring to års praktisk erfaring med undervisningen. Hoteller og restauranter har også ofte programmer til at træne kokke til forfremmelse til hovedkokken eller chefkokken.
Video af dagen
Bragt til dig ved Sapling Bragt til dig ved SaplingCertificering
Certifikater fra American Culinary Federation kan øge dine chancer for at opnå fremskridt, ifølge Bureau of Labor Statistics. Fortsæt certificeringen i overensstemmelse med dine ambitioner, fordi valgene er mange. Certificeringer er tilgængelige i bagning og wienerbrød, administration, uddannelse, madlavning faglig og personlig madlavning. Den madlavning professionelle certificeringer, for eksempel, avancere gennem fem niveauer. På fjerde niveau er en certificeret chefkøber udstyret til at lede et hotel eller restaurant køkken. Hvis du ønsker at gå videre som en konditor specialist, kvalificerer den certificerede eksekutive konditor til dig som chef for kager. Forbundet har også to certifikater for dem, der ønsker at undervise, en for undervisere på gymnasier eller erhvervsskoler og en for lærere på gymnasier.
Indstillinger for højere grad
Selvom ikke alle konditorer har grader, vil en bachelor eller kandidatgrad øge dine chancer for fremskridt i lederstillinger som hoved konditor eller chef, ifølge The Reluctant Gourmet. Få en kandidatgrad, hvis du vil undervise andre kokke, fordi lærerbetegnelser fra American Culinary Federation kræver en avanceret grad. Hvis du vil styre en restaurant, vil en bachelorgrad eller højere i foodservice management eller gæstfrihed hjælpe dig.
Andre valg
Ud over undervisning eller ledelse kan en konditor også forfølge andre karrieremuligheder. Hvis du nyder at skrive, kan du blive en madforfatter eller madkritiker. Du kan åbne dit eget bageri, konditori eller restaurant. Når du har fået færdigheder, erfaring og omdømme, kan du endda blive en konditor eller privat kok til en internationalt fremtrædende person.
