Hvis du er specielt talentfuld i køkkenet og nyder at lave mad til andre mennesker, kan en karriere som personlig kok være et godt match for dig. Flere og flere mennesker vender sig til personlige kokke til menuplanlægning og tilbereder regelmæssigt sunde eller gourmetretter. Du kan vælge at arbejde selvstændigt eller med et team af andre personlige kokke til at deltage i en meget givende karriere. Sådan bliver du en personlig kok.
$config[code] not foundVælg en specialisering. Du kan blive en personlig kok til enhver form for mad, men hvis du ønsker at komme i gang med at bygge din egen virksomhed med det samme, er specialisering et bedre valg. Du kan vælge at specialisere sig i kun vegansk mad, eller for eksempel fokusere på desserter.
Start med at undersøge opskrifter og menuer. Du kan deltage i klasser i menuplanlægning eller blot uddanne dig selv om, hvordan du udvikler komplette menuer til morgenmad, frokost og aftensmad.
Øvelse, praksis, praksis. Skær dine madlavning og bagning færdigheder, så du kan blive så effektiv som muligt med din teknik, og udforske forskellige opskrifter og menuer for at rumme forskellige smag.
Deltag i et online personlige kokke netværk. Du kan muligvis finde tjenester og ressourcer til uafhængige kokke på udkig efter måder at opbygge deres egen virksomhed på. Dette kan hjælpe dig med at komme i gang med at tiltrække nye kunder og finde projekter til at arbejde på.
Opret en virksomhed. Hvis du er klar til at forgrene dig selv, skal du etablere en virksomhed fra dit hjem eller butikskøkken, så du kan begynde at tage ordrer med det samme.
Opbyg en kundebase. Du skal starte netværk med andre kulinariske fagfolk og medlemmer af samfundet for at dele nyhederne om din virksomhed. Opret visitkort og invester i nogle grundlæggende marketing for at få dit navn ud i samfundet.
Hold styr på henvisninger. Bed nye kunder om at henvise dig til andre, så du er altid optaget af nye kunder. Opret et henvisningsporingssystem, hvor folk kan få en særlig rabat til at henvise til en ven; Dette kan hjælpe dig med at opbygge din virksomhed meget hurtigere.
Fremgang nye kunder. Find ud af, hvem der har brug for personlige kokkjenester i dit samfund ved at oprette netværk og være involveret i dit kvarter. Mund-til-mund markedsføring kan virkelig hjælpe dig med at fremme dine tjenester.
Spørg tidligere eller nuværende kunder til en testimonial. Hvis du har oprettet et websted eller en brochure, skal du ikke være bange for at inkludere udtalelser fra glade kunder. Deres anbefalinger kan hjælpe med at støtte din virksomhed og tiltrække nye kunder.
Tip
Vær tålmodig, når din virksomhed vokser, og du arbejder på at få nye kunder; hele processen kan tage tid, men det er også meget givende. Hold dig ajour med madtendenser og kreative indsigter danner den kulinariske verden ved at læse publikationer og indsamle opskrifter. Kontakt en ernæringsekspert eller madekspert, hvis du er interesseret i at oprette sunde menuer eller opskrifter til vægttab.
Advarsel
Sørg for at du er certificeret og licenseret til at tjene og forberede mad i dit fællesskab; Tjek med dit lokale handelskammer for detaljer om opsætning af din virksomhed.
