John Brady minder om ah-ha-øjeblikket, da han besluttede at sælge direkte til offentligheden var vejen at gå.
Brady løber Brady's Beef, en virksomhed, der leverer "græs færdig" og naturligt hævet oksekød. Virksomheden sælger direkte til familier i Salt Lake City, Utah. Kunder er også i Pocatello, Idaho Falls og Boise i Brady's hjemstat Idaho, såvel som kunder så langt væk som Californien.
$config[code] not foundAlle disse leverancer foretages direkte af lastbil fra Bradys hjemmebase i det lille samfund Downey, Idaho, hvor Brady's Plant Ranch ligger.
Brady siger, at telefonsvareren på ranchen bogstaveligt talt siger, at hvis ingen er der for at hente telefonen, er det fordi de er ude at "afrunde roserne og mærke begonierne." Det skyldes, at ranchen ikke bare opdrager kvæg, men også hæver også prydplanter i drivhuse og sælger dem på et havecenter, der trækker lokale kunder.
Virksomheden vokser også grøntsager, der sælges på landmandens markeder.
Dette giver ranchen, der drives af Brady, hans kone, en fuldtidsansat og nogle sæsonarbejdere - tre forskellige virksomheder med meget forskellige markeder.
Mellem 12 og 15 år siden solgte Brady mange af sine produkter ikke direkte til kunder, men til engros til større virksomheder.
Især i tilfælde af ranchens prydplanteforretning, havde Brady markedsført aggressivt til større drivhuse. Det var så meget nemmere at indlæse hele din fortegnelse over prydplanter i en lastbil, køre dem til en enkelt destination og sælge dem alle på én gang.
Men Brady vil aldrig glemme det år, at hans største kunde simpelthen sagde "nej." Det skyldtes interne ændringer hos kundens firma, men selvfølgelig blev Bradys lille virksomhed påvirket.
Pludselig blev han fast med en fuldstændig fortegnelse fra sine drivhuse og ingen steder at sælge dem. Det var svært, men Brady formåede at scramble og sælge, hvad han havde produceret alligevel.
Men erfaringen lærte et vigtigt forretningsprincip, som han overholder til i dag. Stol på kun en eller nogle få store kunder kan gøre tingene lettere på en måde. Men i en anden var der altid den store risiko, en stor kunde ville bare stoppe med at købe.
Ranchen havde køer og kalve, at den havde solgt på råvaremarkedet i nogen tid. Men Brady sagde, at de kunne gøre flere penge, der sælger oksekødsforretninger, været en del af det, der førte nogle mindre oksekødsproducenter til et nyt marked.
En anden faktor, sagde han, var en mindre skræmme over "mad cow" sygdom nogle år tilbage. Spørgsmålet udgjorde offentlig interesse for oksekød opdrættet på græs eller hø, i modsætning til andre mindre naturlige eller mindre traditionelle alternativer.
Men så meget som produktet producerede ranchen kunne beskrives som tilbage til det grundlæggende, er systemet, der bruges til at markedsføre det, ren 21. århundrede.
Brady ranch har stærke kundebaser for deres produkter på bondens markeder og for deres prydplanter i deres lokale havecenter. Stadig fandt de interessante disse to forskellige kundegrupper i et nyt produkt, naturligvis hævet oksekød, var en hård sælge. Så måtte de finde nye kunder.
Indtast internettet.
Brady indrømmer:
"Internettet er bare fantastisk. Hver dag får jeg på min email og næsten hver dag ser jeg en anden ordre. Jeg ved ikke, om det ville have været muligt uden internettet. "
Brady regner med hans web-tilstedeværelse på BradysBeef.com, og indsatsen fra søn Robert, en online marketingmedarbejder hos Righteous Marketing, er i høj grad ansvarlig. Når alt kommer til alt, med de fleste af hans kunder mellem 35 og så meget som 850 miles væk (i Californien) er det svært at tro på noget andet.
Brady foretrækker at sælge sit oksekød til individuelle kunder og familier, han kan møde ansigt til ansigt. Han finder tilbagemeldingerne meget nyttige og mener, at et personligt forhold til kunder er en vigtig del af hans forretning.
Han er blevet kontaktet af restauranter, men siger de fleste er ikke gode tilpasninger som kunder. De fleste restauranter peger han ud, serverer bøf og hamburger. Men han er nødt til at sælge hele oksekød.
Han er også imod at tage ordrer fra kunder, som han ikke kan levere til personligt. Eksempler ville være interesse han modtog fra folk i New York og Florida. Han siger at fylde disse ordrer ville kræve shipping og et helt nyt niveau af kompleksitet til sin virksomhed. Han siger også, at han ikke kan lide tanken om at fryse oksekød til transport og foretrækker at sælge sin produkt frisk.
En løsning er en linje af oksekød jerky ranchen er nu test markedsføring. I teorien ville det være et produkt, der ville være lettere at sende over lange afstande.
Hvad angår andre måder at udvide, siger Brady, at forretningsplanerne markedsfører mere kreativt til kunderne i ranchens to andre kundebaser: De besøger landmandens markeder for produktion og dem, der besøger havenes center for prydplanter.
* * * * *
iCIMS, en førende leverandør af talentopkøbsløsninger til voksende virksomheder, er stolt af at være den officielle sponsor af Small Business Trend's "Small Biz Spotlight" af Brady's Beef. Brady's Beef har ligesom iCIMS overvinde udfordringer og er ved at lykkes ved konstant at tilpasse og forbedre. ICIMS er glad for at have mulighed for at støtte den passionerede drev og dedikation af virksomheder som Brady's Beef gennem sponsorering af "Small Biz Spotlight." (Besøg "Small Biz Spotlight" -seriens arkiver og hold øje med flere småbedriftshistorier der.)
Billeder: Brady's Beef
5 kommentarer ▼
