Det er National Farmers Market Week, og vi har landmænds markedstips til dig.
6.-12. August 2017 blev proklameret af det amerikanske ministerium for landbrugssekretær Sonny Perdue som ugen for forbrugerne at støtte lokale landmændsmarkeder.
Sammen med støtten kommer støtte til småbønder, familiebedrifter, økologiske landbrugsvirksomheder og landbrugsproducenter, som sælger på landmændsmarkeder.
$config[code] not foundFarmers Market Tips
Hvis du driver en gård eller landbrugsvirksomhed, er her fem landmænds markedstips til at udnytte National Farmers Market Week.
Indsamle salgsforslag på et andet bondemarked
Brug denne uge som motivation til at handle på et andet landbrugsmarked. Og samle tips til at blive en mere succesfuld sælger.
Til denne øvelse skal du gå rundt som køber. Se på, hvilke andre sælgere gør. Prøv at identificere ideer til "bedste i klassen" for at udnytte - og fejl at undgå.
Hvilke sælgers varer gør din mund vand? Husk, shoppere køber først med deres øjne!
Se også kritisk på bordplader, displays, skiltning. Hvad inviterer man, hvad er det ikke? Er du tiltrukket af bare tabeller med ulæselige krybte tegn og rodeboder? Eller har de mest indbydende skærme bordbelægninger, kunstfærdigt arrangerede kurve og bakker og lyse tegn?
Se også på sælgeres kropssprog. Står de, smiler og engagerer sig med shoppere? Eller sidder de, sms'er eller nægter at få øjenkontakt? Sælgere kan stille sende de forkerte signaler som "Jeg er træt, ikke genere mig" eller "Jeg er ligeglad med, om du køber."
Hvordan tilbyder sælgere prøver? Prøver kan være en kraftig tegning. Et tegn på, at prøverne er tilgængelige, hjælper også. Vær opmærksom på landmænds markedsregler om prøveudtagning. Det, du ser på et marked, er måske ikke acceptabelt i en anden. For eksempel kan nogle markeder forbyde plastikprøveudtagningsløfter eller hawkingprøver højt.
Lav en liste over ideer, mens du slår rundt som en køber. Gennemfør derefter de nye ideer til din egen landmandsmarkedsplads i de kommende uger.
(Bemærk, hvis du vil finde andre landmændsmarkeder, har USDA en katalog her. Se også vores liste over de bedste offentlige markeder.)
Tag billeder!
Få ting er lige så overbevisende om sociale medier som madbilleder. Brug en høj mega-pixel smartphone kamera til at tage billeder af:
- Særlige arrangementer på dit lokale bondemarked, især under National Farmers Market Week.
- Nærbilleder af mundvandende produkter.
- Dit marked stall.
- Skilte fremhæver dine sæsonmæssige tilbud.
- Smilende billeder af dig og / eller dit hold i aktion. Inkluderer opsætning af stallet, arrangering af skærme, interaktion med shoppere (kun vis ryggen ikke deres ansigter, medmindre du har udtrykkelig tilladelse som for en fælles selfie).
Derefter del disse billeder regelmæssigt på sociale medier. Twitter, Facebook og især Instagram er gode steder at indlæse dine billeder.
Sørg for at bruge populære hashtags til at folk kan finde dine billeder på de sociale netværk. #Farmersmarket er for eksempel en meget aktiv hashtag på Instagram, med over 2 millioner billeder til dato. En anden god at bruge denne uge er #farmersmarketweek.
Få motiveret til din forretningsplan
Brug anledning National Farmers Market Week som påmindelse hvert år for at gennemgå og evaluere din forretningsplan.
For det første har du en bedriftsplan? Hvis ikke, er det nu tid til at starte en. Hvis du ikke har mål og et køreplan for, hvor skal du henvende dig i din virksomhed, hvordan vil du vide, om du er kommet?
For det andet, hvis du har en plan, skal du trække den ud og se, hvor du står. Forretningsplaner er ment at være levende åndedrætsværktøjer - ikke statiske dokumenter på en hylde. Arbejder du på de ting, du sagde, du ville? Hvordan stiger din økonomi i forhold til prognosen? Se om udgifterne er i kø, og salget er, hvor de skal være. Og hvordan har du det med særlige initiativer, du har planlagt, såsom implementering af ny teknologi?
For det tredje, når du opretter eller reviderer din forretningsplan, få hjælp.
- Start med din lokale landbrugsforlængelse, Small Business Development Center eller universitet. Eller se efter klasser på dit lokale bondemarked. Ofte har de programmer og klasser for landmændene til at deltage.
- Søg på internettet for uddannelse. Kig efter en oversigt over en landbrugsplan, som denne fra Penn State University.
- Tjek YouTube. Du finder mange landbrugsuddannelsesvideoer fra professionelle, samt videotips fra andre landmænd.
Men du siger, "Jeg har ikke tid lige nu!" I det tilfælde, mindst kalender en påmindelse lige nu for at gøre disse aktiviteter i off season.
Vær en marketingmedarbejder på Farmers Market
Sælg ikke bare hvad du har i båsen den dag. Brug din deltagelse på landmændsmarkederne til at opmuntre og udvikle andre salgskanaler.
Nogle sælgere kunne ikke overleve uden at sælge til lokale kokke. Bruger du bønder markedsdag eller begivenheder, der finder sted under National Farmers Market Week som en mulighed for at udvikle relationer med kokke - chat dem op? I disse samtaler inviterer du dem til at besøge din gård? Har du specielle trykte materialer til at give dem? Eller endda bare et visitkort? (Jeg er altid chokeret af små virksomhedsejere, der vises på begivenheder uden visitkort!)
Hvad med stående ordrer for distributører og lokale markeder? Hvis du ønsker at få stående ordrer, er du eller en anden person, der arbejder med din stall, parat til at diskutere din kapacitet? Har du et stående bestillingsark, du kan trække ud? Du vil ikke inspirere tillid, hvis det virker som 15 sekunder siden var første gang du nogensinde tænkte på en stående ordre.
Glem ikke at offentliggøre dine ture, gårdsbutik, selvvalgte felter, sæsonmæssige begivenheder som høsture og meget mere. Udskriv professionelle tegn og flyers (underlagt markedsregler).
Pointen er, brug din deltagelse i lokale landmænd markeder for at hjælpe med at markedsføre dine andre salgskanaler.
Forbedre dit websted
Her er det sidste af vores landmandsmarkeds tips - men bestemt ikke mindst. Det endelige tip er at behandle denne tid på året som en påmindelse om at forbedre din tilstedeværelse på internettet.
Kontroller, om dit lokale landmandsmarked har en online-katalog over leverandører. Få opført, og tjek alle noteringsoplysninger for nøjagtighed. Hvis markedet har en blog eller et nyhedsbrev, skal du se, om de gør sælgerprofiler, og om du kan profileres. (Se dette eksempel på Ithaca Market.)
Tænk på et par måder at forbedre din egen hjemmeside på. Har du f.eks. En side på din hjemmeside, kun for kokke, med et testamente fra en eksisterende kokkund? Hvad med en stående ordreside, der viser, at du vil have den slags forretning? (Se eksempel på webstedet Rendezvous Organic Farm.) Hjemmeside sider er billige - brug dem.
Overvåg også online anmeldelser og lokale lister. Forbrugerne vil efterlade anmeldelser på Google, Facebook, Yelp og andre steder. De bruger også mobile kort søgning og Foursquare for at finde lokale steder at besøge, såsom for gård ture. Tak folk for positive anmeldelser og lære af negative anmeldelser.
Et sidste råd: Når det er tilladt, skal du altid indlæse lokkende fotografier på din hjemmeside, til lokale lister og at gennemgå websteder. Hold dem ikke bare på sociale medier. Billeder er meget vigtige i dag!
Farmers Market Photo via Shutterstock
Mere i: National Farmers Market Week 1
